Karottensalat mit Knoblauch und Käse

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 15 min

1. SCHRITT 1

   

   Bereiten wir die Zutaten für den Salat vor. Ich habe große Karotten mit genau dem richtigen Gewicht. Wenn Sie kleinere Karotten haben, nehmen Sie zwei oder drei, um 250 Gramm zu erhalten. Mayonnaise 50 % Fett. Käse mit Paprika.

2. SCHRITT 2

   

   Die Karotten in einer dünnen Schicht schälen und in Streifen schneiden. Ich habe die Karotten in 3 Teile geteilt, dann jede in Scheiben geschnitten und dann die Scheiben in Streifen geschnitten. Sie müssen so dünn wie möglich schneiden. Zum Schneiden können Sie auch eine koreanische oder eine normale Karottenreibe verwenden, aber diese Option hat mir gefallen.

3. SCHRITT 3

   

   Den Käse auf einer groben Reibe reiben.

4. SCHRITT 4

   

   Den Knoblauch schälen und auf einer feinen Reibe reiben oder durch eine Presse geben. Sie können nicht zwei, sondern drei Knoblauchzehen sofort nehmen oder nach Belieben am Ende des Garvorgangs hinzufügen, wenn Sie den Salat würziger machen möchten.

5. SCHRITT 5

   

   Alle für den Salat vorbereiteten Zutaten in eine große tiefe Schüssel geben: Karotten, Käse und Knoblauch, Mayonnaise hinzufügen. Der Geschmack des Salats hängt auch vom Geschmack der Mayonnaise ab, also nehmen Sie eine bewährte, obwohl es am besten ist, sie zu Hause zuzubereiten.

6. SCHRITT 6

   

   Mische alle Zutaten. Salat fertig. Nun muss es einige Zeit ruhen, damit es gesättigt ist und möglichst schmackhaft wird.

Kommentare zum Rezept

Zeichenfolge

29.09.2023

4.9

Und diesen Salat bereite ich aus Karotten, Knoblauch, aber ohne Käse zu. Ich werde diese Option ausprobieren, danke für die Idee.

Aljona

29.09.2023

5

Als Beilage zu gebratenem Fleisch habe ich beschlossen, einen Karottensalat mit Knoblauch und Käse zuzubereiten. Der Salat ist einfach wunderbar geworden. Ich bin auf eine so saftige Karotte gestoßen, dass ich sie nur mit einem Esslöffel Mayonnaise gewürzt habe. Der Salat stand eine halbe Stunde und war perfekt mit Säften gesättigt. Es ist nicht nur mega appetitlich und lecker, sondern auch gesund. Und die Art, wie er den Tisch dekoriert, ist wie Sonnenschein auf einem Teller. Vielen Dank an den Autor für das Rezept! Ich empfehle diesen Salat, genießen Sie ihn!

Aljonka

29.09.2023

4.7

Ich habe ein Rezept für Karottensalat mit Knoblauch und Käse gesehen und beschlossen, es zusätzlich zum Hauptgericht zu kochen. Der Salat ist ganz einfach und schnell aus Zutaten zubereitet, die immer im Kühlschrank sind. Ich habe die Karotten auf einer groben Reibe gerieben. Ich habe nicht nur Knoblauch für die Schärfe hinzugefügt, sondern nach Geschmack auch gemahlenen schwarzen Pfeffer. Damit die Karotten knackig und saftig bleiben, empfiehlt es sich, den Salat sofort nach der Zubereitung zu servieren. Das Rezept hat mir gefallen. Trotz der einfachen Zubereitung ist der Salat sehr lecker und leuchtend geworden, nicht nur in der Farbe, sondern auch im Geschmack!

Nastena Rudneva

29.09.2023

4.8

Hallo! Ich mache diesen Salat mit Karotten mit Wurstkäse, der Käse verleiht einen Hauch von Räuchern und der Salat wird appetitlicher und sättigender im Geschmack. Ich liebe ihn sehr!

meriall

29.09.2023

5

Mir hat es gefallen, aber es ist nicht üblich, meine Eltern geben keinen Käse darauf.