Potrawy z lodów - 44 przepisów kulinarnych krok po kroku

Lody to słodka przekąska, która ma przede wszystkim poprawić humor. Dlatego też lodów w żadnym wypadku nie można nazwać jedzeniem, czyli produktem mającym na celu zaspokojenie uczucia głodu. Lody to świetna zabawa. Jak powstają lody (wg gwary internautów, jaki jest przepis na lody – lody domowe)? Lody produkowane są z mleka lub śmietany z dodatkiem masła, cukru granulowanego, a także różnych dodatków smakowych w postaci dżemów, konfitur, czekolady, orzechów, jagód i owoców. Lody mogą różnić się zarówno składem, jak i liczbą kalorii. Na przykład najbardziej satysfakcjonujące i wysokokaloryczne lody można nazwać lodami. Lody Creme brulee również nie są daleko od lodów. Najniżej kaloryczne lody to lody mleczne lub lody sojowe. Istnieje inny specjalny rodzaj lodów - sorbet lub mrożony miąższ owoców i jagód. Lody sprzedawane są w formie prostokątnych batonów lub pakowane w pucharki waflowe, tubki lub rożki. Lody na patyku nazywają się popsicle. Uważa się, że najsmaczniejsze lody świata sprzedawane są we Włoszech. Włosi nauczyli się robić z lodów prawdziwe arcydzieła sztuki kulinarnej. Słynne włoskie lody to jeden z najnowszych powodów, dla których warto odwiedzić ciepły kraj na wybrzeżu Morza Śródziemnego. W ostatnich latach włoskie lody stały się symbolem Włoch. Tutaj jest produkowany dosłownie wszędzie, od małych prywatnych sklepów po ogromne koncerny spożywcze. Nawet włoskie kawiarnie serwujące lody nazywane są „Gelateria”, co pochodzi od słowa „lody” (gelato).