Domowe twarogi glazurowane - 1 przepisów kulinarnych krok po kroku

Oryginalne, sprawdzone przepisy na glazurowane twarogi serowe znajdziesz w serwisie znanych i nowych smaków gastronomicznych bestrecipes24.com. Sprawdź odmiany z różnymi czekoladami, kakao, wanilią. Wzbogać smak deseru jagodami, kandyzowanymi owocami i rodzynkami. Wypróbuj wersje ze skondensowanym mlekiem lub śmietaną. Za każdym razem uzyskaj nieopisanie pyszną fantazję!

Piękno domowego przysmaku polega na tym, że kucharz wie na pewno, że nie zawiera on chemicznych barwników ani konserwantów. Do przygotowania tego lekkiego deseru potrzebny będzie dość suchy twarożek o dowolnej zawartości tłuszczu. Lepiej używać domowego. Wszystko inne będzie zależeć tylko od osobistego gustu i wyobraźni. Do oblewania będziesz potrzebować dowolnej wysokiej jakości czekolady bez wypełniaczy.

Ciekawy przepis: 1. Czekoladę połamać na małe kawałki. Umieścić w misce. Umieścić w łaźni wodnej.2. Gotuj na małym ogniu, aż czekolada się rozpuści. Zdjąć z ognia wraz z kąpielą wodną (aby czekolada nie stwardniała szybko). 3. Na ścianki silikonowych foremek na muffiny nałóż grubą warstwę czekolady.4. Foremki włóż do zamrażarki na 10 minut.5. Twarożek ubić mikserem ze skondensowanym mlekiem i niewielką ilością miękkiego masła.6. W razie potrzeby dodać rodzynki, kandyzowane owoce, suszone morele lub jagody.7. Napełnij zamrożone foremki czekoladowe mieszanką słodkiego sera.8. Wyrównaj powierzchnię.9. Włóż do zamrażarki na kolejne dziesięć minut.10. Po upływie wymaganego czasu wyjmij wystudzony przedmiot i przykryj go całkowicie pozostałą czekoladą.11. Ponownie włóż do zamrażarki, aż czekolada całkowicie stwardnieje.12. Ostrożnie unosząc brzegi formy silikonowej, oddzielamy ją w kółko od warstwy czekolady i wyjmujemy z sera.

Przydatne wskazówki: • Zamiast mleka skondensowanego możesz użyć cukru pudru i bitej śmietany jako słodzika.