Udka z kurczaka w powolnej kuchence - 3 przepisów kulinarnych krok po kroku

Jako najbardziej bezpretensjonalny produkt, przygotowanie udek z kurczaka w powolnej kuchence jest tak proste, jak obieranie gruszek. Co więcej, według dowolnego, nawet najbardziej złożonego (jak się wydaje) przepisu. Może to być gulasz lub gulasz, smażony, duszony lub pieczony, ze skórką lub bez. Nogi można zabrać osobno lub przygotować od razu z dodatkiem warzywnym lub zbożowym.

Najprostszym i najbardziej bezpretensjonalnym sposobem gotowania jest pieczenie. Do smażenia potrzebujesz głównego produktu, cebuli, soli, pieprzu i oleju. Umyj nogi, natrzyj solą i pieprzem. Nałóż warstwę oleju na dno miski. Połóż kurczaka. Posyp posiekaną cebulą na wierzchu. Zamknij pokrywę, ustaw czas na pół godziny, ustaw program na Pieczenie. Gdy tylko zacznie się kreskówka, możesz podbiec do stołu z widelcem)) Okazuje się soczysty, możesz go uzupełnić ziemniakami lub gotowanym ryżem. Albo po prostu kawałek chleba z sosem.

Bardziej złożone danie z nóg w powolnej kuchence przygotowuje się w formie gulaszu. W standardowej misce można zmieścić nie więcej niż dwie nogi bez uszczerbku dla technologii. Oprócz nich może być różnorodne warzywa: ziemniaki, kapusta, marchew, dynia, cukinia i tak dalej. Zboża: ryż, jęczmień perłowy, kasza gryczana, proso, kuskus. Rośliny strączkowe: fasola, groch, ciecierzyca. Makaron dowolnego rodzaju (z wyjątkiem spaghetti).

Prosty przepis na udka z kurczaka w powolnej kuchence z ziemniakami jest podobny do tego opisanego powyżej. Tyle, że w misce z cebulą umieszcza się także ziemniaki pokrojone w kostkę lub plasterki. Całość można polać kwaśną śmietaną lub sosem pomidorowym (można zrobić jedno i drugie).

Do tego dania bardzo wygodnie jest używać dowolnych mrożonych mieszanek warzywnych: belgijskich, hawajskich, wiejskich, francuskich, brazylijskich, portugalskich, karaibskich, meksykańskich, włoskich, europejskich i tak dalej. Dodadzą różnorodności, koloru i witamin Twoim potrawom!