Amelii Lopez

Pamiętam, że jako dziecko siedziałam w kuchni obok mojej babci i patrzyłam, jak zamienia proste składniki w cuda. Zapach świeżego pieczywa i dżemu przypominał nam rodzinne wieczory pełne śmiechu i smakołyków. Pracując z przepisami z różnych krajów, uświadomiłam sobie, że kuchnia to uniwersalny język, który jednoczy ludzi. Moim celem jest udostępnienie gotowania każdemu, pokazując, że gotować może każdy, niezależnie od doświadczenia. Podziel się swoją miłością do jedzenia, a na pewno poczujesz ciepło wspólnoty i rodzinnej tradycji w każdym daniu.

Ukończyłem studia na wydziale Sztuka Kulinarna w Universidad de Celaya.