Ewa Garcia

W dzieciństwie kuchnia była miejscem magii – aromatu świeżego chleba, śmiechu mojej Babci nad garnkiem barszczu. Każde danie przypominało nam o rodzinnych tradycjach i wygodzie. Podróżując odkryłam niesamowite smaki i tajemnice różnych kuchni świata, co zainspirowało mnie do eksperymentowania. Moją misją stało się zrozumienie, że gotowanie może być dostępne i proste. Chcę, aby każdy mógł poczuć radość gotowania i zgromadzić swoich bliskich wokół stołu, tworząc jasne chwile i wspomnienia.

Ukończyłem studia na wydziale Sztuka kulinarna i sztuka cukiernicza w Ferrandi Paris.