Dalia Stewart

Jako dziecko często przesiadywałam w kuchni mojej babci, wdychając zapachy świeżo upieczonego chleba i domowych przetworów. Każdy poranek zaczynał się od szczerych rozmów i prostych radości – małych sekretów kulinarnych przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Te wspomnienia zainspirowały mnie do eksploracji kuchni różnych krajów: od delikatnych włoskich makaronów po tętniące życiem indyjskie curry. Wierzę, że gotować może każdy, a moim celem jest pokazanie, jak łatwo i przyjemnie można przygotować pyszne posiłki w domu. Niech każda rodzina zgromadzi się wokół stołu, dzieląc się ciepłem i radością, tak jak było to w moim przypadku.

Ukończyłem studia na wydziale Sztuka kulinarna i sztuka cukiernicza w Cordon Bleu College of Culinary Arts.