子供の頃、私はよく祖母のキッチンに座って、焼きたてのパンや自家製ジャムの香りを吸いました。毎朝、心のこもった会話とシンプルな喜び、つまり世代から世代へと受け継がれる小さな料理の秘密から始まりました。これらの思い出が、繊細なイタリアのパスタから鮮やかなインドカレーまで、さまざまな国の料理を探求するきっかけを与えてくれました。料理は誰でもできると思っているので、自宅でおいしい料理を作ることがいかに簡単で楽しいかを伝えることが私の目標です。私にとってそうであったように、家族全員がテーブルの周りに集まり、温かさと喜びを分かち合いましょう。
私は学部を卒業しました料理芸術と菓子芸術でCordon Bleu College of Culinary Arts.
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