Dahlia Stewart

Als Kind saß ich oft in der Küche meiner Großmutter und atmete den Duft von frisch gebackenem Brot und selbstgemachter Marmelade ein. Jeder Morgen begann mit herzlichen Gesprächen und einfachen Freuden – kleinen Kochgeheimnissen, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Diese Erinnerungen haben mich dazu inspiriert, die Küchen verschiedener Länder zu erkunden: von delikaten italienischen Pastagerichten bis hin zu kräftigen indischen Currys. Ich glaube, dass jeder kochen kann, und mein Ziel ist es zu zeigen, wie einfach und angenehm es ist, zu Hause köstliche Mahlzeiten zuzubereiten. Lassen Sie jede Familie um den Tisch versammeln und Wärme und Freude teilen, so wie es bei mir der Fall war.

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst und Konditorkunst bei Cordon Bleu College of Culinary Arts.