Lunę Williams

Wspomnienia dziecięcych sobót spędzonych w kuchni z babcią pozostają najjaśniejsze w moim sercu. Wprowadziła mnie w świat aromatów, gdzie powstały moje pierwsze makarony i ciasteczka. Rodzina zawsze gromadziła się wokół stołu i to właśnie tam rodziły się najlepsze tradycje. Podróżując do różnych krajów, chłonęłam różnorodne smaki i technologie – od pikantności kuchni tajskiej po delikatność francuskich deserów. Moim celem jest, aby gotowanie było dostępne dla każdego, aby każdy mógł poczuć radość gotowania i cieszyć się nim w gronie rodziny.

Ukończyłem studia na wydziale Sztuka Kulinarna w Northwest Culinary Institute.