Die Erinnerungen an die Samstage in meiner Kindheit, die ich mit meiner Großmutter in der Küche verbracht habe, bleiben mir am deutlichsten im Herzen. Sie führte mich in die Welt der Aromen, wo meine ersten Nudeln und Kekse zubereitet wurden. Die Familie versammelte sich immer um den Tisch und dort wurden die besten Traditionen geboren. Auf Reisen in verschiedene Länder habe ich eine Vielzahl von Geschmäckern und Technologien in mich aufgenommen – von der Schärfe der thailändischen Küche bis zur Feinheit französischer Desserts. Mein Ziel ist es, das Kochen für jeden zugänglich zu machen, damit jeder die Freude am Kochen spüren und es mit seiner Familie genießen kann.
Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst bei Northwest Culinary Institute.
- Datum der Registrierung vor Ort: 2019-04-15
- Bewertung vor Ort: 550
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