Eleonora Browna

Od dzieciństwa pamiętam, jak kuchnia mojej babci pachniała świeżo upieczonym chlebem, a rodzina gromadziła się wokół stołu, zamieniając zwykły obiad w małą uroczystość. Te chwile pozostają w moim sercu na zawsze i zainspirowały mnie do odkrywania różnych kuchni świata. Każde danie to opowieść, pomost pomiędzy kulturą a ludźmi. Wierzę, że gotowanie powinno być dostępne dla każdego, dlatego dzielę się prostymi przepisami, aby wywołać tę samą radość, której doświadczam. Wspólnie stworzymy niesamowite chwile przy stole, wypełniając je smakami i ciepłem.

Ukończyłem studia na wydziale Sztuka kulinarna i sztuka cukiernicza w Ferrandi Paris.