Hera Lane

Od najmłodszych lat kuchnia była dla mnie miejscem magicznym, pełnym aromatów i śmiechu. W każdą niedzielę moja babcia przygotowywała tradycyjne danie, a ja z ciekawością przyglądałam się jej dłoniom, chłonąc tajniki gotowania. Spędzanie czasu przy stole z rodziną pozwoliło mi zrozumieć, w jaki sposób jedzenie zbliża ludzi. Podróże pozwoliły mi poznać różnorodność kuchni świata, gdzie każda porcja to opowieść. Moim celem jest pokazanie, że gotowanie może być łatwe i przyjemne, sprawiając, że gotowanie jest dostępne dla każdego. W końcu w każdym z nas jest szef kuchni!

Ukończyłem studia na wydziale Sztuka kulinarna i gościnność międzynarodowa w Schiller International University.