Hera Lane

Seit früher Kindheit ist die Küche für mich ein magischer Ort voller Düfte und Lachen. Jeden Sonntag bereitete meine Großmutter ein traditionelles Gericht zu und ich beobachtete neugierig ihre Hände und lernte die Geheimnisse des Kochens kennen. Durch die Zeit, die ich mit meiner Familie am Tisch verbringe, habe ich verstanden, wie Essen Menschen zusammenbringt. Durch das Reisen habe ich die Vielfalt der Weltküchen kennengelernt, in denen jede Portion eine Geschichte ist. Mein Ziel ist es zu zeigen, dass Kochen einfach und unterhaltsam sein kann, und Kochen für jeden zugänglich zu machen. Schließlich steckt in jedem von uns ein Koch!

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst und internationale Gastfreundschaft bei Schiller International University.