딸기와 크림을 곁들인 이스트 프리 퍼프 페이스트리
조리 순서
조리 시간: 45 분단계 1
오븐에서 딸기와 크림을 넣어 이스트 없는 퍼프 페이스트리를 만드는 방법은 무엇인가요? 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 33%의 지방 함량이 높은 크림을 섭취하세요. 휘핑할 크림과 용기는 잘 식혀야 합니다. 퍼프 페이스트리가 냉동된 경우 미리 냉동실에서 꺼내세요.
단계 2
효모가 없는 퍼프 페이스트리를 섭취하세요. 원한다면 퍼프 페이스트리를 직접 만들 수도 있습니다. 레시피 카탈로그 링크는 이 레시피 끝에 있습니다. 작업대에 밀가루를 뿌리고 반죽을 펴주세요. 퍼프 페이스트리를 잘라서 밀방망이로 가볍게 펴서 같은 크기로 자릅니다. 포크를 사용하여 각 조각의 표면 전체에 구멍을 뚫습니다. 이는 베이킹 중에 반죽이 너무 많이 부풀어오르지 않도록 하기 위해 필요합니다.
단계 3
실리콘 매트가 깔린 베이킹 시트에 조각을 놓습니다. 아니면 베이킹 트레이에 베이킹 페이퍼를 깔고 식물성 기름을 발라도 됩니다.
단계 4
준비물이 담긴 베이킹 시트를 200°C로 잘 예열된 오븐에 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 약 15-20분 동안 굽습니다. 굽는 시간과 온도는 대략적인 수치이므로 오븐을 참고하세요. 이 주제에 대한 기사에서 오븐의 작동 기능에 대해 자세히 알아볼 수 있습니다. 링크는 레시피 마지막에 있습니다.
단계 5
완성된 퍼프 페이스트리를 오븐에서 꺼내어 완전히 식혀주세요.
단계 6
딸기를 물에 잘 씻어서 말려주세요. 잎을 분리하고 열매를 4등분으로 자릅니다.
단계 7
크림 만드는 법? 식힌 크림을 꺼내 식힌 틀에 붓고 뻣뻣한 봉우리가 형성될 때까지 믹서로 휘젓고 슈가파우더를 넣고 다시 휘젓습니다. 기사에서 크림을 올바르게 휘핑하는 방법을 배울 수 있으며 링크는 이 레시피의 끝 부분에서 찾을 수 있습니다.
단계 8
크림을 짤주머니에 담아주세요. 투각 노즐을 사용하여 퍼프 페이스트리 조각 위에 놓습니다.
단계 9
크림 위에 잘게 썬 딸기를 올려주세요. 그러면 버터크림과 딸기를 곁들인 퍼프 페이스트리가 완성됩니다! 원하는 경우 딸기 상단에 가루 설탕을 뿌릴 수 있습니다.
단계 10
이스트를 넣지 않은 반죽으로 만든 달콤한 페이스트리를 민트 잎으로 장식하고(선택사항) 간식을 제공하세요! 많이 드세요!
레시피 댓글
English
Español
Deutsch
Français
日本語
Italiano
Polski
