토마토 주스를 곁들인 채식 호박 수프

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 15 분

1. 단계 1

   

   재료

2. 단계 2

   

   감자 껍질을 벗기고 8등분으로 자른다

3. 단계 3

   

   큰 냄비에 기름을 데우고

4. 단계 4

   

   감자가 튀겨지는 동안

5. 단계 5

   

   당근을 자른다

6. 단계 6

   

   감자와 당근 튀김

7. 단계 7

   

   양파를 자른다

8. 단계 8

   

   양파를 다른 야채와 함께 볶으세요

9. 단계 9

   

   호박을 썰어주세요

10. 단계 10

    

    야채를 모두 함께 볶아주세요

11. 단계 11

    

    물을 끓여 야채에 부어주세요

12. 단계 12

    

    토마토 주스, 소금, 후추(선택 사항)를 붓습니다. 수프가 원하는 농도에 도달할 때까지 센 불로 요리합니다. 서빙하기 전에 마늘이나 허브로 양념을 하세요.

레시피에 대한 의견

마그나고

18.12.2023

4.7

예, 수프의 일관성은 eintopf와 유사할 정도로 매우 유혹적입니다(이것은 "첫 번째와 두 번째 사이"입니다). 하지만 거기에는 훈제 소시지도 던질 거예요.

슈라

18.12.2023

4.8

웨가, 정말 훌륭한 수프네요, 여름과 가을 내내 저는 호박을 포함한 야채를 섞어 비슷한 수프를 준비하고 있었습니다. 저는 이 수프를 정말 좋아합니다. 접시에 방해가되면 신선한 고추도 추가하고 (수프의 맛이 좋아요) 물론 허브도 많이 넣고 야채와 함께 마늘도 볶습니다. 그러면 맛이 기름에 남아 있고 향이 더 잘 유지됩니다. , 모든 것이 훌륭합니다. 순전히 채식 수프입니다!

아이리시아

18.12.2023

4.8

멋진 수프! 안타깝네요. 애호박이 벌써 다 떨어져서 다음 시즌을 기다려야 할 것 같아요

슈라

18.12.2023

4.5

Irisha, 얇게 썬 호박과 가지를 얼려서 긴 겨울날을 대비하고 있지만 상점과 시장에서 판매하는 호박도 있습니다.

리나

18.12.2023

4.7

애호박을 너무 좋아해서 오늘 사서 한꺼번에 많이 하고 싶었는데 저칼로리 음식도 먹고 식단도 따로 지키다 보니 정확히 뭘 요리해야 할지 오랫동안 결정하지 못했어요 , 나는 부엌에 올라가서 당신의 훌륭한 요리법을 발견했습니다. 이 수프에 감사드립니다)

카트루시아

18.12.2023

4.6

나는 그것을 요리했고 매우 맛이 좋았고 액체 연기 반 티스푼을 추가했습니다.

갈까마귀

18.12.2023

5

이건 무슨 저칼로리 수프인가요? 이것은 우리 간에 가장 해로운 수프입니다. 튀긴 감자(192kcal)를 곁들인 이 다이어트 수프는 혈당을 급격히 증가시키며 호박은 도움이 되지 않습니다.