ベジタリアンズッキーニのトマトジューススープ

手順

調理時間: 1 時間 15 分

1. ステップ 1

   

   材料

2. ステップ 2

   

   ジャガイモの皮をむき、8等分に切ります

3. ステップ 3

   

   大きめの鍋に油を熱し、

4. ステップ 4

   

   ジャガイモを揚げている間に

5. ステップ 5

   

   ニンジンを切る

6. ステップ 6

   

   ニンジンとジャガイモを炒める

7. ステップ 7

   

   玉ねぎをみじん切りにする

8. ステップ 8

   

   玉ねぎを他の野菜と一緒に炒める

9. ステップ 9

   

   ズッキーニをスライスする

10. ステップ 10

    

    野菜をすべて一緒に炒める

11. ステップ 11

    

    水を沸騰させて野菜に注ぎます

12. ステップ 12

    

    トマトジュース、塩、コショウ（お好みで）を加えます。スープが好みの粘稠度になるまで強火で煮ます。食べる前にニンニクやハーブで味付けしてください

レシピへのコメント

マグナーゴ

18.12.2023

4.7

はい、スープの粘稠度は非常に魅力的で、アイントップフにさえ似ています（これは「最初と二番目の間」です）。でも、そこに燻製ソーセージを入れることもありました。

修羅

18.12.2023

4.8

ウェガ、なんて素晴らしいスープでしょう。夏から秋にかけて、私はズッキーニを含む野菜を混ぜた同様のスープを準備していました。私はこれらのスープが本当に好きです。私は野菜を非常に小さな立方体に切って、見栄えが良く、傷つきにくいようにしました。皿の中で邪魔になるので、生のコショウ（スープの味が大好きです）と、もちろんたくさんのハーブも加えます。ニンニクも野菜と一緒に炒めます。そうすれば、味が油の中に残り、香りがよく残ります、すべてが素晴らしく、純粋にベジタリアンのスープです！

イリシャ

18.12.2023

4.8

素晴らしいスープ！残念ですが、ズッキーニはもうなくなってしまったので、次のシーズンまで待たなければなりません

修羅

18.12.2023

4.5

イリシャさん、スライスしたズッキーニとナスを冷凍したので、長い冬の日にも備えていますが、ズッキーニはお店や市場でも売られています。

リナ

18.12.2023

4.7

私はズッキーニが大好きで、今日買ったばかりで、一度にたくさんのことをやりたかったのですが、低カロリーの食べ物を食べたり、別食をとったりしているので、具体的に何を料理できるのか長い間決めることができませんでした。 、キッチンに登って、あなたの素晴らしいレシピを見つけました、このスープをありがとう）

カトルシャ

18.12.2023

4.6

調理してみたらとても美味しかったので、小さじ半分のリキッドスモークを加えました。

コクマルガラス

18.12.2023

5

この低カロリースープは何ですか?これは肝臓にとって最も有害なスープです。フライドポテトが入ったこのダイエットスープ（192kcal）は血糖値を急激に上昇させ、ズッキーニは役に立ちません。