데리야끼 소스를 곁들인 우동

조리 순서

조리 시간: 35 분

1. 단계 1

   

   집에서 데리야끼 소스로 우동을 만드는 방법? 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 즉시 국수 물을 팬에 붓고 스토브에 올려 끓일 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   피망은 흐르는 물에 씻어 반으로 자르고 꼭지와 씨를 제거합니다. 고추를 조각으로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   당근은 흐르는 물에 붓으로 씻고, 껍질을 벗기고, 헹구고, 조각으로 자르거나 한국산 당근 강판을 사용하십시오. 이 절단 방법은 전통적이지만 원하는 경우 변경할 수 있습니다.

4. 단계 4

   

   마늘을 껍질을 벗기고 칼로 잘게 썬다.

5. 단계 5

   

   프라이팬에 식물성 기름을 가열합니다. 당근을 넣고 3분 동안 가볍게 볶습니다. 가끔 저어주세요.

6. 단계 6

   

   포장 지침에 따라 우동을 소금물에 부드러워질 때까지 삶습니다. 약한 불로 11분 정도 걸렸어요. 야채를 볶는 것과 국수를 동시에 요리하는 것이 더 낫기 때문에 모든 일에 시간이 덜 걸릴 것입니다.

7. 단계 7

   

   당근과 함께 팬에 피망을 넣고 약 5분간 저으면서 모든 것을 함께 볶습니다.

8. 단계 8

   

   마늘을 넣고 저어주며 1분간 더 조리합니다.

9. 단계 9

   

   완성된 면을 소쿠리에 넣고 물기를 빼주세요.

10. 단계 10

    

    야채의 수분이 모두 증발하면 팬에 면과 데리야끼 소스를 넣습니다. 모든 것을 철저히 섞고 불에서 팬을 제거하십시오. 야채와 데리야끼 소스를 곁들인 우동이 완성되었습니다.

11. 단계 11

    

    국수를 그릇에 나누어 담고 참깨를 뿌립니다. 즉시 국수를 제공하십시오. 전통적인 젓가락이나 일반 포크로 먹을 수 있습니다. 많이 드세요!

레시피 댓글

줄리아

29.11.2023

4.8

정말 맛있어요, 감사합니다! 야채와 닭고기를 넣은 우동을 선택할 수 있습니다.

희망

29.11.2023

4.5

데리야끼 소스를 곁들인 우동을 집에서 만들 수 있을 거라고는 생각도 못했어요. 나에게 그것은 엄청나게 어려운 일이었고, 레스토랑 셰프만이 할 수 있는 일이었습니다. 이 레시피를 보고 너무 간단해서 놀랐어요. 당근을 피망과 마늘과 함께 볶고, 국수를 삶았습니다. 내 국수는 2분 동안 오랫동안 요리되지 않았습니다. 면을 야채에 옮기고 소스를 추가했습니다. 접시에 참깨를 뿌린다. 육즙이 풍부한 야채와 매콤한 소스 - 최고! 이 모든 것이 밀면에 스며들어 폭발적인 맛을 선사합니다!