오븐에 칠면조 날개

육즙이 많고 향긋하며 맛있습니다. 한입 먹을 때마다 즐거움이 느껴집니다! 오븐에 넣은 칠면조 날개는 반찬과 함께 정식 점심 또는 저녁 식사에 적합하거나 맥주와 함께 따뜻한 간식으로 적합합니다. 동시에, 살이 많은 어깨 부분은 메인 코스에 적합하고, 바삭한 팔꿈치 부분은 전채 요리에 적합합니다.
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엠마 스미스엠마 스미스
레시피 작성자
오븐에 칠면조 날개
칼로리
588Kcal
단백질
43gram
지방
37gram
탄수화물
31gram
*1인분의 영양가

재료

서빙서빙: 4
1킬로그램
100ml
60그램
2큰 스푼
6마늘 정향
맛을보기 위해
맛을보기 위해

단계별 준비

요리 시간요리 시간: 5 시간
  1. 단계 1

    단계 1

    오븐에서 구운 칠면조 날개를 만드는 방법은 무엇입니까? 매우 간단합니다! 먼저 필요한 재료를 준비합니다. 매리네이드 재료를 취향에 맞게 교체하거나 추가할 수 있습니다. 예를 들어 간 생강, 레몬즙, 칠리 페퍼 등을 추가하세요. 어떤 꿀이라도 사용해도 됩니다. 메밀이 있어요.

  2. 단계 2

    단계 2

    칠면조 날개를 씻고 말리십시오. 칠면조 날개는 크다. 양념에 재워 통째로 굽거나 팔꿈치 부분과 살이 더 많은 어깨 부분으로 잘라도 됩니다. 상점에서는 종종 날개의 한 부분만 판매합니다. 어깨 파츠가 4개 있어요.

  3. 단계 3

    단계 3

    날개를 그릇에 담습니다. 프레스를 통과한 마늘 정향, 간장, 식물성 기름, 액상 꿀, 수넬리 홉, 소금 및 후추를 추가합니다. 신선한 마늘을 2티스푼으로 대체할 수 있습니다. 마른.

  4. 단계 4

    단계 4

    모든 것을 철저히 섞으십시오. 날개를 냉장고에 넣어 최소 4시간 동안 재워두세요. 밤새도록 하는 것이 좋습니다. 요리하기 약 30분 전에 오븐을 180도까지 켜세요.

  5. 단계 5

    단계 5

    베이킹 접시에 칠면조 날개를 넣습니다. 180°C로 예열된 오븐에서 날개가 익을 때까지 약 1시간 동안 굽습니다. 팔꿈치 부분이 있으면 시간이 덜 필요합니다. 올바른 베이킹 시간과 온도를 선택하는 방법을 알아보려면 레시피 마지막 부분에 있는 기사를 읽어보세요. 굽는 동안 그릇에 남은 매리네이드로 날개를 닦으세요. 또는 매리 네이드를 팬에 붓고 굽는 동안 주기적으로 날개를 돌립니다.

  6. 단계 6

    단계 6

    오븐에 구운 칠면조 날개를 접시에 담고 신선한 야채와 허브를 곁들여 냅니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

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나탈리아 M
01.08.2023
4.7
저녁 식사로는 오븐에서 칠면조 날개를 굽기로 결정했습니다. 이것은 우리에게 특이한 요리입니다. 이전에는 드럼스틱과 허벅지살만 구웠어요. 알고 보니 날개의 어깨 부분이 아주 살이 많아요! 날개 3개를 합치면 1.5kg이 됩니다. 매리네이드에는 제가 가장 좋아하는 재료인 간장, 꿀, 마늘이 들어있습니다. 그들은 완벽한 조합과 화려한 향기를 제공합니다. 향신료로는 닭고기양념과 파프리카를 사용했어요. 꿀과 식물성 기름은 식욕을 돋우는 황금빛 갈색 껍질을 형성하는 데 기여합니다. 그런데 매리네이드와 함께 날개를 굽기로 결정한 다음 동일한 매리네이드를 저장하고 그 안에 고기 조각을 담갔습니다. 매우 맛있고 육즙이 많습니다! 날카로운 칼로 가장 두꺼운 부분을 잡아당겨 준비 상태를 확인했습니다.
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아누쉬
01.08.2023
4.7
나는 뜨거운 요리를 위한 빠른 요리법을 선호하는 사람 중 한 명이며, "뒷서랍에 넣어두겠다"는 생각으로 오븐에 넣는 칠면조 날개 요리법을 내 저장에 추가했습니다. 그러나 그것은 사실이 아니었습니다. 다음날 그의 시간이 왔습니다. 그리고 그것은 그만한 가치가 있었습니다. 집 전체의 향기는 요리가 놀라울 것임을 예고했습니다. 부드러운 고기, 바삭바삭한 빵 껍질 - 이 모든 것이 지금 제가 가장 좋아하는 요리가 되었습니다. 레시피가 너무 좋아요 작가님 덕분에 설명서대로 다 준비해서 딱 알맞게 됐어요!
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페가마
01.08.2023
5
나는 일요일 저녁에 오븐에서 칠면조 날개를 요리했습니다. 다른 재료 중에서 매리네이드에 겨자와 건조 프로방스 허브를 추가했습니다. 190도에서 1시간 동안 굽습니다. 날개는 매우 맛있고 부드럽고 부드럽습니다. 레시피를 주신 작가님께 진심으로 감사드립니다!
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리브
01.08.2023
4.8
매우 맛있는 요리입니다. 오븐에서 칠면조 날개를 만드는 것은 이번이 두 번째입니다! 남편도 행복하고 나도 마찬가지다. 이 날개 하나면 하루 종일 든든할 것 같다.

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