크랩 스틱을 곁들인 치즈와 마늘을 곁들인 타르트렛

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   크랩 스틱으로 치즈와 마늘 타르트렛을 만드는 방법은 무엇입니까? 먼저 채우기부터 시작하십시오. 그녀를 위해 음식을 준비하세요. 저처럼 게살과 게살 모두 요리에 적합합니다. 냉동된 경우 해동하고 필름에서 꺼내십시오. Hochland, Almette, Kremette와 같은 치즈가 적합합니다.

2. 단계 2

   

   게살을 믹서기 그릇에 넣고 부드럽고 퓌레가 될 때까지 섞습니다.

3. 단계 3

   

   딜을 씻고 말리고 잘게 자릅니다. 마늘을 껍질을 벗기고 프레스를 통과하십시오.

4. 단계 4

   

   작은 샐러드 그릇에 코티지 치즈, 믹서기에 갈은 게살, 다진 마늘, 딜을 섞습니다. 혼합물에 소금을 뿌리고 (치즈와 고기는 이미 꽤 짠 것이므로 조심하세요), 후추를 넣고 저어줍니다. 균일한 분홍빛 농도가 될 때까지 저어줄 수 있습니다. 나는 마늘, 딜, 향신료를 고르게 분배하면서 동시에 흰색 치즈 조각을 보존하려고 꽤 많이 저었습니다. 나는 장미가 대리석이기를 원했습니다.

5. 단계 5

   

   완성된 크림을 별모양 팁이 달린 짤주머니에 담습니다. 노즐 크기 - 클수록 좋습니다.

6. 단계 6

   

   나머지 재료를 준비합니다. 로즈마리를 씻어서 말린 다음 작은 바늘 다발로 분리합니다.

7. 단계 7

   

   방울토마토를 씻어서 말리고 4등분으로 자릅니다.

8. 단계 8

   

   짤주머니에서 로제트를 짜내서 타르트렛에 게 속을 채웁니다. 원하는 경우, 이 작업을 수행하기 전에 타르트 바닥에 1티스푼을 놓을 수 있습니다. 레드 캐비어.

9. 단계 9

   

   레드 캐비어, 4등분한 방울토마토, 로즈마리 바늘로 타르트렛을 장식합니다. 전채를 테이블에 제공하십시오. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

레릭

06.11.2023

4.8

과자봉투 없이 그냥 타르틀렛에 속을 채우고 캐비아로 장식해서 만들었어요. 매우 맛있고 우아합니다! 그들은 매우 빨리 테이블을 떠났습니다