Törtchen mit Käse und Knoblauch mit Krabbenstäbchen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 40 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Käse-Knoblauch-Törtchen mit Krabbenstäbchen? Beginnen Sie zunächst mit der Füllung. Bereite Essen für sie zu. Sowohl Krabbenstäbchen als auch Krabbenfleisch, wie meines, eignen sich zum Kochen. Wenn sie gefroren waren, tauen Sie sie auf und befreien Sie sie von der Folie. Geeignet sind Käse wie Hochland, Almette, Kremette.

2. SCHRITT 2

   

   Das Krabbenfleisch in eine Mixschüssel geben und pürieren, bis es glatt und püriert ist.

3. SCHRITT 3

   

   Den Dill waschen, trocknen und fein hacken. Den Knoblauch schälen und durch eine Presse geben.

4. SCHRITT 4

   

   In einer kleinen Salatschüssel Hüttenkäse, im Mixer zerkleinertes Krabbenfleisch, gehackten Knoblauch und Dill vermischen. Die Mischung salzen (Vorsicht, sowohl der Käse als auch das Fleisch sind schon ziemlich salzig), pfeffern und umrühren. Sie können rühren, bis eine homogene rosafarbene Konsistenz erreicht ist. Ich habe ziemlich viel gerührt und versucht, den Knoblauch, den Dill und die Gewürze gleichmäßig zu verteilen, aber gleichzeitig die weißen Käsestückchen zu bewahren. Ich wollte, dass die Rosen aus Marmor sind.

5. SCHRITT 5

   

   Die entstandene Creme in einen Spritzbeutel mit geschlossener Sterntülle füllen. Düsengröße – je größer desto besser.

6. SCHRITT 6

   

   Bereiten Sie die restlichen Zutaten vor. Den Rosmarin waschen, trocknen und in kleine Nadelbüschel teilen.

7. SCHRITT 7

   

   Kirschtomaten waschen, trocknen und vierteln.

8. SCHRITT 8

   

   Füllen Sie die Törtchen mit der Krabbenfüllung, indem Sie die Rosetten aus dem Spritzbeutel drücken. Nach Belieben kann man vorher noch 1 TL auf den Boden der Törtchen geben. roter Kaviar.

9. SCHRITT 9

   

   Die Törtchen mit rotem Kaviar, geviertelten Kirschtomaten und Rosmarinnadeln dekorieren. Servieren Sie die Vorspeise am Tisch. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Lerik

06.11.2023

4.8

Ich habe es ohne Spritzbeutel gemacht, nur die Törtchen mit Füllung gefüllt und mit Kaviar dekoriert. Sehr lecker und elegant! Sie verließen sehr schnell den Tisch