닭가슴살을 곁들인 속을 채운 파인애플

단계별 준비

요리 시간: 50 분

1. 단계 1

   

   과일이 올바르게 선택되었다고 가정하고 요리 준비를 진행해 봅시다.

2. 단계 2

   

   양파를 자른다. 고기 펄프를 작은 입방체로 자릅니다. 식물성 기름으로 프라이팬을 가열합니다. 먼저 양파를 볶은 뒤 고기를 넣어주세요. 액체가 증발할 때까지 볶습니다.

3. 단계 3

   

   고기가 튀겨지는 동안 파인애플을 만들어 보겠습니다. 세로로 2등분해서 잘라주세요

4. 단계 4

   

   둘레를 따라 칼로 절개하고 조심스럽게 펄프를 꺼내고 프레임을 손상시키지 마십시오. 추가 준비가 필요하기 때문입니다. 작은 입방체로 펄프를 자릅니다.

5. 단계 5

   

   고기로 돌아가자. 소금, 후추, 설탕 반 티스푼, ​​​​파인애플 펄프를 넣고 거의 다 익을 때까지 볶습니다. 마요네즈에 마늘을 프레스로 짜서 섞는다

6. 단계 6

   

   다음으로 우리는 펄프로 끓인 고기로 반쪽을 채 웁니다

7. 단계 7

   

   굵은 강판에 치즈를 갈아주세요. 박제 파인애플에 강판 치즈를 뿌립니다. 이제 파인애플 "꼬리"를 호일로 조심스럽게 감싸십시오. 정확히 호일! 나는 이것을 예상하지 못했고 베이킹 페이퍼는 "꼬리"가 마르는 것을 막지 못했습니다.

8. 단계 8

   

   속을 채운 파인애플 반쪽을 30분 동안 굽습니다. 이미 쓴 것처럼 파인애플 꼬리가 약간 건조해서 토마토와 허브로 그림에 생기를 불어넣어야 했습니다. 완성된 요리를 접시에 담고, 식탁을 차리고, 사랑하는 사람들을 기쁘게 해주세요 :) 저를 믿으세요, 정말 맛있어요!

레시피에 대한 의견

율리아 모로조바

26.08.2023

4.7

좋은 생각이야, 나 이거 전에 본 적 있어

마그나고

26.08.2023

4.9

Yulia, 펄프 청소에 정확히 무엇을 사용했는지 알려주세요. 내 말은, 파인애플은 섬유질이 있다는 것입니다. 숟가락으로 해야 하나요, 아니면 칼을 사용해야 하나요?

아나히트

26.08.2023

4.9

글쎄, Yulia, 당신은 미식가입니다. 매우 맛있는 요리: 고기를 파인애플 주스에 담그고, 구운 후 녹인 치즈 껍질로 덮기도 합니다. 이 요리는 모든 평범한 사람이 부러워할 수 있는 요리입니다(그가 직접 먹지 않았기 때문에). 글쎄, 이 역겨운 느낌을 없애기 위해서는 반드시 준비해야합니다. 훌륭한 요리법에 감사드립니다.

슈라

26.08.2023

4.8

그리고 그건 사실이야, 줄리아, 정말 멋져 보여! 이러한 걸작은 새해에 쉽게 제공 될 수 있지만 파인애플 자체가 손상되지 않았고 파인애플 비늘이 튀겨지지 않았거나 타지 않았습니까? 바닥과 꼬리 전체를 호일로 감쌀 수도 있나요? 돼지 고기를 닭고기로 대체하겠습니다. 흰색이지만 기름기가 많지 않고 꼭 요리하겠습니다. 자르는 방법, 부분 (외관 전체를 망칠 것입니다. 누가 어떤 조각을 얻을지, 파인애플 접시와 같은 모든 사람을 위한 작은 파인애플이 있었으면 좋겠어요) )). 이 요리에는 다른 것이 필요하지 않습니다. 반찬도, 샐러드도, 야채도 필요하지 않습니다. 이 모든 것이 우리 요리의 맛을 망칠 것입니다. 하지만 망고, 작은 호박, 아보카도를 사용할 수 있습니다.... 레시피가 정말 마음에 들었습니다. 하지만 파인애플의 가장 단단한 부분은 가운데 부분입니다. 아마도 칼로만 다룰 수 있을 것입니다...

율력

26.08.2023

4.5

Anait, Shura, Magnago, 감사합니다. 아마 모두에게 한꺼번에 대답할 것 같아요. 가장 딱딱한 부분(가운데)을 잘라서 버리면 됩니다. 우리는 칼로 둘레를 자르고 숟가락을 사용하여 아래에서 들어 올려 펄프를 꺼냅니다. 숟가락으로 남은 것을 청소합니다. 미니 파인애플을 구입하여 부분적으로 만들 수 있습니다. 새해에는 아름다운 요리가 나올 거예요! 꼬리는 호일로 감싸야 하는데, 다음에는 바닥도 감싸도록 할게요. 파인애플의 "몸체" 전체 색이 약간 변했지만 재료가 이미 준비되어 있었기 때문에 오븐에 오래 보관되지 않았기 때문에 치명적이지는 않았습니다. 어디선가 속재료를 생으로 넣고 1시간 30분 동안 끓인 레시피를 봤어요. 그것은 나에게 영감을주지 않았습니다 :(

슈라

26.08.2023

4.7

예, Yulia, 저도 생 충전물을 넣지 않을 것입니다. 제안한 방법이 훨씬 더 편리하고 좋습니다. 레시피 덕분에 수명이 길어요)))

아이리시아

26.08.2023

4.5

제 남편은 파인애플과 그와 관련된 모든 것을 좋아합니다. 이 파인애플도 분명 좋아할 거라고 확신해요! 속이 이미 준비되어 있기 때문에 오랫동안 구울 가치가 있는지 궁금합니다. 그런 경우에는 항상 치즈가 녹을 때까지 뜨거운 오븐에 접시를 놓아두면 치즈가 매우 부드러워지고 늘어납니다. 음, 딱딱해지지는 않지만 모든 사람의 맛이 다릅니다. 레시피 감사합니다!