느린 밥솥에 칠면조 허벅지 조림

조리 순서

조리 시간: 2 시간 30 분

1. 단계 1

   

   슬로우 쿠커에서 칠면조 허벅지를 부드럽고 맛있게 끓이는 방법은 무엇입니까? 매우 간단합니다! 먼저 필요한 재료를 준비합니다. 칠면조 허벅지 대신 가슴살을 사용할 수 있습니다. 모든 지방 함량의 케피어를 사용할 수 있습니다. 취향에 따라 향신료 세트를 보충하거나 교체할 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   칠면조 허벅지를 씻어서 말리고 큰 조각으로 자릅니다. 등심뿐만 아니라 뼈와 껍질이 있는 허벅지살이 있다면 먼저 껍질을 제거하고 뼈를 잘라주세요.

3. 단계 3

   

   케 피어, 식물성 기름을 고기 위에 붓고 이탈리아 허브, 파프리카, 소금 및 후추를 뿌립니다. 이탈리아 허브를 프로방스 허브로 대체할 수 있습니다.

4. 단계 4

   

   고기를 매리네이드와 잘 섞은 후 실온에서 1~2시간 동안 재워두세요. 더 길면 냉장고에 넣으세요.

5. 단계 5

   

   케피어 매리네이드와 함께 칠면조를 다용도 그릇에 넣고 장치 뚜껑을 닫습니다.

6. 단계 6

   

   멀티쿠커를 1시간 동안 "스튜" 모드로 설정합니다. 정확한 조림 시간은 조각의 크기, 멀티 쿠커의 브랜드 및 모델, 고기를 끓이는 온도에 따라 다릅니다.

7. 단계 7

   

   고기가 끓는 동안 마늘 껍질을 벗기고 잘게 썬다.

8. 단계 8

   

   채소를 씻고 말리고 잘게 자릅니다.

9. 단계 9

   

   스튜가 끝나기 몇 분 전에 칠면조에 다진 마늘과 허브를 뿌립니다. 많이 드세요!