훈제 닭고기, 파인애플 치즈, 옥수수를 곁들인 샐러드
단계별 준비
요리 시간: 30 분단계 1
훈제 닭고기, 파인애플, 치즈, 옥수수로 샐러드 만드는 법? 매우 간단하고 빠릅니다. 시작하려면 목록에 따라 필요한 재료를 준비하십시오. 가슴살, 다리 또는 드럼 스틱의 훈제 닭고기를 사용할 수 있습니다. 어느 것이 더 낫습니까? 취향에 따라 선택하십시오. 시판 마요네즈나 집에서 만든 마요네즈를 사용해도 됩니다.
단계 2
훈제 닭고기를 손으로 섬유질로 분리하여 껍질을 제거합니다. 나는 훈제 가슴살 반을 가져갔습니다.
단계 3
통조림 파인애플에서 액체를 배출하고 건조시킵니다. 파인애플이 고리 모양이면 작은 조각으로 자릅니다. 샐러드가 묽지 않도록 파인애플을 가볍게 짜내는 것이 좋습니다.
단계 4
북경배추를 잘게 썬다. 샐러드의 구조를 더욱 섬세하게 만들려면 잎의 녹색 부분을 취하고 흰색 부분을 잘라내는 것이 좋습니다.
단계 5
부드러워질 때까지 당근을 껍질째 삶아줍니다. 그런 다음 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아주세요.
단계 6
계란을 삶아서 식힌 다음 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아줍니다. 원한다면 계란을 흰자와 노른자로 분리하여 따로 갈아도 됩니다. 그런 다음 별도의 레이어로 장식하세요.
단계 7
통조림 옥수수에서 액체를 배출하고 곡물을 건조시킵니다.
단계 8
굵은 강판에 치즈를 갈아주세요.
단계 9
모든 재료를 샐러드 그릇에 층층이 쌓아 놓기만 하면 되지만, 저는 모든 층이 보이도록 쿠킹 링(Ø 16-18 cm)에 샐러드를 만드는 것을 선호합니다. 첫 번째 층에 파인애플을 놓고 그 위에 마요네즈를 붓습니다. 마요네즈를 짤주머니에 넣고 꼭지를 잘라냈습니다. 숟가락을 사용하는 것보다 더 편리합니다.
단계 10
다음 층에 훈제 닭고기를 펴고 그 위에 마요네즈를 붓습니다. 각 층을 더 잘 압축하면 요리 링을 제거하자마자 샐러드가 무너지지 않습니다. 원하는 경우 소금과 후추로 일부 층을 뿌릴 수 있습니다. 나는 보통 마요네즈를 곁들인 샐러드에 향신료를 첨가하지 않습니다.
단계 11
다음 - 강판 계란과 마요네즈.
단계 12
다음은 마요네즈를 부어야하는 강판 당근입니다.
단계 13
통조림 옥수수를 당근 위에 펴고 이전 층을 가볍게 눌러 알갱이를 고정합니다. 옥수수 위에 마요네즈를 얹을 필요는 없습니다.
단계 14
위에 강판 치즈를 뿌리고 마요네즈 메쉬를 만드십시오.
단계 15
마지막 층은 다진 배추입니다. 마요네즈를 곁들일 필요는 없습니다. 원하는대로 재료를 다른 순서로 넣을 수 있습니다. 링 모양의 샐러드를 만들 시간이나 기회가 없다면 샐러드 그릇에 모든 것을 섞은 후 마요네즈를 얹으면 됩니다.
단계 16
완성된 샐러드를 파인애플, 옥수수 알갱이, 신선한 허브, 밝은 베리로 장식하세요. 샐러드를 냉장고에 1시간 동안 넣어두세요. 서빙하기 전에 쿠킹 링을 조심스럽게 제거하세요. 많이 드세요!
레시피에 대한 의견
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