밥, 오이, 계란 샐러드

조리 순서

조리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   쌀, 오이, 계란으로 샐러드 만드는 법? 음식을 준비하세요. 샐러드에는 기성품 쌀을 사용할 수 있습니다(예: 저녁 식사에서 남은 반찬). 샐러드용으로 특별히 준비하는 경우 긴 곡물 품종을 섭취하는 것이 더 좋으며 요리 후에도 부서지기 쉽습니다.

2. 단계 2

   

   밥을 끓인다. 밥을 짓는 방법? 여러 번 헹군 후 물을 채우고 중불에 올려주세요. 물이 끓으면 소금 한 꼬집을 넣고 불을 약하게 줄여 20분 정도 삶아줍니다. 밥은 너무 익히지 말고 부드러워야 합니다. 이 경우 물을 빼고 쌀을 소쿠리에 담아 완전히 식혀주세요.

3. 단계 3

   

   계란을 삶아주세요. 계란을 삶는 방법? 계란을 씻어 냄비에 넣고 물을 넣고 불을 켭니다. 끓여서 약 10 분 동안 요리하십시오. 냄비에서 물을 빼내고 즉시 닭고기 달걀 위에 얼음물을 붓습니다. 이렇게 하면 쉽게 껍질을 벗길 수 있습니다. 식힌 계란을 껍질을 벗기고 칼로 잘게 자릅니다.

4. 단계 4

   

   신선한 오이를 씻어서 칼로 입방체로 자릅니다. 파를 씻어서 말리고 잘게 자릅니다. 대파가 없으면 미리 식초와 설탕에 절인 대파로 대체해 쓴맛을 빼주세요.

5. 단계 5

   

   식힌 밥을 샐러드 그릇에 넣고 다진 닭고기 달걀, 파, 신선한 오이를 넣습니다. 맛에 소금을 추가하고 (마요네즈에는 충분한 양의 소금이 포함되어 있으므로 소금 한 꼬집이면 충분합니다) 마요네즈로 간을합니다.

6. 단계 6

   

   샐러드가 완전히 담가질 때까지 몇 시간 동안 냉장고에 넣어두세요.

7. 단계 7

   

   일반 샐러드 그릇이나 작은 부분의 샐러드 그릇에 샐러드를 담을 수 있습니다. 많이 드세요!

레시피 댓글

옥사

29.10.2023

5

이 샐러드는 꼭 저녁으로 만들어 볼게요. 가족 모두가 좋아할 것 같고 레시피도 꼭 저장해 둘게요. 나는 또한 쌀과 크릴 고기를 곁들인 이 버전의 샐러드를 추천하고 싶습니다.

알리오나

29.10.2023

4.5

밥이 좀 남아서 바로 이 레시피를 찾았어요. 재빨리 계란을 삶고, 오이를 자르고, 우와, 모든 것이 준비되었습니다! 사워 크림, 머스터드, 레몬 주스를 곁들여 맛을 더했습니다. 오이도 재빠르게 즙을 내주고 밥과 계란을 불려줍니다. 파가 없어서 딜을 잘게 썰었습니다. 나는 고기 반찬으로 밥, 오이, 계란을 곁들인 샐러드를 제공했습니다. 훌륭한 추가! 레시피 작성자에게 감사드립니다!