파인애플과 닭고기, 마늘을 곁들인 치즈 샐러드
단계별 준비
단계 1
파인애플과 닭고기, 마늘 치즈로 샐러드 만드는 법? 필요한 모든 제품을 준비하십시오. 2인분에는 작은 닭 가슴살, 파인애플 통조림 3~4개, 치즈 약 100g, 마늘 2쪽(마늘의 강한 맛을 좋아하지 않는 사람을 위한 것), 마요네즈가 필요합니다. , 향신료. 손님이 많을 것으로 예상되면 재료의 양을 두 배, 세 배로 늘리세요.
단계 2
사전 준비는 치킨 필레에만 필요합니다. 좋아하는 향신료에 닭 가슴살을 몇 분 동안 담그세요(저는 이탈리아 허브와 소금을 사용했습니다).
단계 3
그런 다음 닭 가슴살을 소량의 식물성 기름에 양면을 볶습니다. 튀긴 가슴살을 식혀주세요. 치킨 필레를 소금물에 끓일 수도 있지만 프라이드 치킨이 훨씬 맛있습니다.
단계 4
익힌 닭 가슴살을 작은 입방체로 자릅니다.
단계 5
항아리에서 파인애플 링 몇 개를 꺼내어 과도한 수분이 방출되지 않도록 시럽에서 살짝 짜냅니다. 통조림 파인애플도 중간 크기의 입방체로 자릅니다.
단계 6
우리는 좋아하는 치즈를 선택하는데 가장 중요한 것은 그것이 단단하다는 것입니다. 짭짤한 치즈가 잘 어울립니다. 거친 강판에 단단한 치즈를 갈아주세요. 치즈를 작은 입방체로 자르면 샐러드의 맛이 조금 달라집니다. 나는 강판 치즈와 함께 맛을 더 좋아합니다.
단계 7
이제 샐러드 드레싱을 준비해 볼까요? 이렇게하려면 마요네즈와 향신료를 섞고 (저는 이탈리아 허브를 사용했으며 일반 후추를 사용할 수 있습니다) 마늘을 짜내고 잘 섞습니다. 원한다면 마요네즈를 사워 크림이나 걸쭉한 무가당 요구르트로 대체할 수 있습니다.
단계 8
준비된 모든 재료를 깊은 접시에 넣고 마늘 드레싱을 추가합니다. 샐러드를 부드럽게 버무립니다. 샘플을 채취해 소금이 부족할 경우 맛에 맞게 소금을 추가해 주세요.
단계 9
원하는 경우 허브로 장식하고 서빙하십시오. 축제 버전의 샐러드는 서빙 링에 여러 겹으로 준비할 수 있으므로 더욱 인상적으로 보일 것입니다.
레시피에 대한 의견
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