양파와 당근을 곁들인 냄비에 밥

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   양파와 당근을 프라이팬에 넣고 밥을 만드는 방법은 무엇입니까? 필요한 재료를 준비하십시오. 이 요리에는 열처리 중에 죽으로 변하지 않도록 장립 쌀이나 찐 쌀을 사용하는 것이 좋습니다. 조미료와 향신료 세트는 입맛에 맞게 변경할 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   양파를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   당근을 씻고 껍질을 벗기고 갈아주세요. 쌀을 깨끗이 헹구고 물이 맑아질 때까지 물을 여러 번 갈아줍니다. 이렇게 하면 먼지와 먼지를 제거하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 과도한 전분과 글루텐도 제거됩니다.

4. 단계 4

   

   프라이팬에 올리브 오일을 데우세요. 완벽한 프라이팬을 선택하는 방법과 올바른 식물성 기름을 선택하는 방법에 대해 별도의 기사와 레시피 끝 부분의 링크에서 읽어보세요. 조리된 야채(당근과 양파)를 기름에 넣습니다. 살짝 갈색이 될 때까지 야채를 중간 불로 볶습니다.

5. 단계 5

   

   야채와 함께 팬에 씻은 쌀을 추가합니다. 원하는 경우 소금, 후추 가루, 강황 및 기타 향신료를 추가하십시오. 단, 요리에 과염되지 않도록 간장이 추가된다는 점을 명심하십시오. 프라이팬에 마늘을 넣습니다. 프라이팬의 내용물을 물로 채워서 2cm 위의 모든 것을 덮습니다. 국물을 끓이고 불을 약하게 줄이세요. 냄비에 뚜껑을 덮고 야채와 쌀을 넣고 20분 정도 끓입니다.

6. 단계 6

   

   그런 다음 팬에서 뚜껑을 제거하고 마늘 정향을 제거합니다. 간장을 붓고 잘 저어가며 불 위에 올려놓고 5분 정도 끓인 후 불을 꺼주세요. 접시를 몇 분간 덮어둔 후 서빙하세요. 원하는 경우 신선한 허브를 위에 뿌려주세요.

7. 단계 7

   

   많이 드세요!

레시피에 대한 의견

알리오나

17.10.2023

4.6

저는 최근에 양파와 당근을 넣고 프라이팬에 밥을 짓는 새로운 방법을 발견했습니다. 정말 즐거웠습니다. 솔직히 말해서 더 이상 냄비로 요리하고 싶지 않고 정말 푹 빠졌습니다. 나는 특히 남편의 기쁨을 위해 마늘을 첨가하여 그것을 좋아합니다. 이번에는 양파와 당근을 넣어 먹어보았습니다. 당근이 평균보다 커서 반만 먹었어요. 양파가 거의 녹았습니다. 엄청나게 맛있고 향기로운 것으로 나타났습니다. 이 요리의 가장 큰 장점은 쌀, 야채, 향신료의 완벽한 조합과 매우 매력적이고 식욕을 돋우는 외관입니다. 쌀은 완벽하게 밝혀졌습니다. 레시피를 주신 작가님께 진심으로 감사드립니다!