빠른 케이크 레이어

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   재료

2. 단계 2

   

   칼로 버터를 부스러기로 자르고 밀가루와 섞은 다음 혼합물에 구멍을 뚫습니다.

3. 단계 3

   

   미리 소금에 절인 물이나 우유를 부어주세요.

4. 단계 4

   

   계란을 휘젓고 우유를 따르십시오.

5. 단계 5

   

   반죽을 반죽할 수 있습니다.

6. 단계 6

   

   반죽을 직사각형 모양으로 만들어주세요

7. 단계 7

   

   그리고 서늘한 곳에 15분간 놔두세요.

8. 단계 8

   

   테이블에 밀가루를 뿌리고 그 위에 직사각형 층을 놓습니다.

9. 단계 9

   

   밀방망이를 이용하여 1cm 두께로 민 뒤 여러 번 접어주세요.

10. 단계 10

    

    다시 펴고 다시 접습니다. 반죽이 준비되었습니다.

11. 단계 11

    

    손님이 오기 전에 냉장고에 넣어 얼려두시면 됩니다.

12. 단계 12

    

    시간이 되면 반죽을 꺼내주세요. 오븐을 예열하고 베이킹 시트에 물을 살짝 적셔주세요. 반죽을 펴고 원하는 크기로 자른 후 20분간 굽습니다.

13. 단계 13

    

    완성된 퍼프 페이스트리에 잼을 바르고 함께 접거나 크림을 사용할 수 있습니다.

레시피에 대한 의견

레노치카5

22.11.2023

4.8

얘들아, 케이크 레시피 고마워!

다리아 ☼

22.11.2023

4.6

알라

22.11.2023

4.8

그런데 무슨 뜻인지 이해가 안 됐어요. 때가 되면 반죽을 꺼내세요. 오븐을 예열하고 베이킹 시트에 물을 살짝 적셔주세요. 반죽을 펴고 25분간 굽습니다. 케이크는 어디에 있나요?

다리아 ☼

22.11.2023

5

알라, 무엇이 당신을 혼란스럽게 했나요? 나중에 요리하기 위해 반죽을 냉장고에 보관할 수도 있고, 바로 구울 수도 있습니다. 선택 사항입니다. 결과적으로 퍼프 페이스트리를 얻을 수 있습니다.