오븐에 돼지고기 버섯 토마토 치즈

단계별 준비

요리 시간: 50 분

1. 단계 1

   

   오븐에서 돼지고기, 버섯, 토마토, 치즈를 만드는 방법은 무엇입니까? 다음 제품을 준비하십시오 : 돼지 고기 메달, 버섯 (이 경우 냉동 삶은 꿀 버섯), 신선한 토마토, 단단한 치즈, 소금, 맛을 내기 위해 갈은 후추, 해바라기 기름.

2. 단계 2

   

   냉동 버섯을 튀기고 작은 조각으로 자르고 해바라기 기름에 소금을 넣어 맛을 냅니다. 버섯에서 모든 액체가 증발할 때까지 볶습니다. 버섯은 신선하거나 냉동, 야생 또는 나무가 될 수 있으며 샴 피뇽도 좋습니다.

3. 단계 3

   

   돼지고기는 0.8~1cm 두께로 썰어주세요. 접착 필름으로 고기를 덮고 주방 망치로 치십시오.

4. 단계 4

   

   다진 돼지고기에 소금과 후추로 밑간을 해주세요.

5. 단계 5

   

   베이킹 접시에 호일을 깔고 기름을 뿌린 다음 준비된 돼지고기 메달을 놓습니다.

6. 단계 6

   

   다진 고기 조각의 표면에 튀긴 버섯 두 스푼을 놓습니다.

7. 단계 7

   

   토마토를 얇은 조각으로 자르고 버섯과 함께 각 절단에 토마토 조각을 놓습니다. 크기에 따라 몇 개가 들어갈 것입니다.

8. 단계 8

   

   마요네즈 메쉬를 토마토에 바르십시오. 마요네즈를 사용하면 치즈가 딱딱한 껍질로 변하지 않지만 매우 부드럽고 탄력이 있으며 칼로 쉽게자를 수 있습니다.

9. 단계 9

   

   단단한 강판에 단단한 치즈를 갈아주세요. 강판 치즈로 갈비 표면을 덮으십시오.

10. 단계 10

    

    180~200도로 예열된 오븐에서 20분간 굽고, 불을 150도로 낮추어 15분간 더 굽습니다.

11. 단계 11

    

    반찬이 있든 없든 오븐에서 즉시 뜨겁게 찹을 제공하십시오. 접시는 전자레인지에 다시 데울 수 있습니다.

레시피에 대한 의견

갈리나

22.12.2023

4.6

이 요리는 버섯, 토마토, 치즈를 곁들인 프랑스 돼지고기라고 합니다. 맛있는.

타티아노치카2022

22.12.2023

4.9

나는 가게에서 탄산수를 샀다. 그것은 돼지 고기, 버섯, 토마토, 오븐의 치즈 등 조리법에 따라 요리하기로 결정한 훌륭한 찹을 만듭니다. 고기 조각을 세로로 두 부분으로 자르고 양쪽을 망치로 두들겨 소금에 절인 다음 틀에 넣었습니다. 나는 위에 튀긴 버섯을 추가했습니다. 냉동 야생버섯을 먹었어요. 나는 그 위에 토마토 조각을 얹었습니다. 마요네즈 메쉬를 바르고 강판 치즈를 뿌렸습니다. 저는 갈비를 오븐에 넣고 220°에서 35분간 구웠어요. 정말 놀라운 결과가 나왔습니다! 육즙이 많고 매우 맛있습니다! 야생 버섯은 고기에 향을 더해 주었고 토마토에는 기분 좋은 신맛이 났습니다. 치즈 크러스트가 아주 맛있어졌습니다! 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!

안나위

22.12.2023

4.6

맛있고, 빠르고, 간단해요!!! 진짜 잼! 돼지고기, 버섯, 토마토, 오븐에 구운 치즈는 육즙이 풍부하고 만족스럽습니다. 명절을 위해 준비했는데 손님들이 모두 맛있게 먹었습니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!