オーブンで焼く豚肉キノコトマトチーズ

ステップバイステップの準備

調理時間: 50 分

1. ステップ 1

   

   オーブンで豚肉、キノコ、トマト、チーズを作る方法は？次の製品を準備します：豚肉のメダイヨン、キノコ（この場合は冷凍の茹でたハニーマッシュルーム）、フレッシュトマト、ハードチーズ、塩、好みの挽いた黒コショウ、ひまわり油。

2. ステップ 2

   

   冷凍キノコを小さくスライスし、ひまわり油で炒め、塩を加えて味を調えます。キノコから水分がすべて蒸発するまで炒めます。キノコは生でも冷凍でも、野生でも木質でも何でもよく、シャンピニオンも素晴らしいです。

3. ステップ 3

   

   豚肉は0.8～1cmの厚さに切ります。肉をラップで覆い、キッチンハンマーで叩きます。

4. ステップ 4

   

   みじん切りにした豚肉に塩、こしょうをふる。

5. ステップ 5

   

   グラタン皿にホイルを敷き、油をスプレーし、準備した豚肉のメダリオンを置きます。

6. ステップ 6

   

   揚げたキノコをスプーン数杯、みじん切りにした肉の表面に置きます。

7. ステップ 7

   

   トマトを薄いスライスに切り、キノコと一緒に各チョップにトマトのスライスを置きます。サイズに応じて何枚収まるかに応じてください。

8. ステップ 8

   

   マヨネーズメッシュをトマトに適用します。マヨネーズを使用すると、チーズは硬い地殻にならず、非常に柔らかく弾力性があり、ナイフで簡単に切ることができます。

9. ステップ 9

   

   ハードチーズを細かいおろし金ですりおろします。チョップの表面を粉チーズで覆います。

10. ステップ 10

    

    180～200度に温めたオーブンで20分焼き、その後150度に下げてさらに15分焼きます。

11. ステップ 11

    

    チョップはオーブンから出してすぐに温かい状態で、付け合わせの有無にかかわらずお召し上がりください。皿は電子レンジで再加熱できます。

レシピへのコメント

ガリーナ

22.12.2023

4.6

この料理は、マッシュルーム、トマト、チーズを添えたフレンチポークと呼ばれています。美味しい。

タチャノチカ2022

22.12.2023

4.9

お店でカーボネードを買いました。レシピに従って、豚肉、キノコ、トマト、チーズをオーブンで調理することにしました。肉を縦に二つに切り、両面をハンマーで叩き、塩を振って型に入れます。揚げたキノコを上に加えました。冷凍の野生キノコをいただきました。その上にトマトのスライスを置きます。マヨネーズメッシュを塗り、粉チーズをふりかけました。チョップを220度のオーブンで35分間焼きました。素晴らしい結果になりました！ジューシーでとっても美味しい！野生のキノコが肉に香りを与え、トマトに心地よい酸味を与えました。チーズ生地がとても美味しかったです！レシピありがとうございます！

アンナウィ

22.12.2023

4.6

おいしい、早い、簡単！本物のジャム！豚肉、キノコ、トマト、チーズをオーブンで焼いてジューシーで満足です。休日に備えて用意したので、ゲストの皆さんが心ゆくまで食べてくれました。レシピありがとうございます！