우유가 들어가지 않은 팬케이크

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   우유 없이 팬케이크 만드는 법? 필요한 모든 제품을 준비하십시오. 무가당 팬케이크를 좋아한다면 설탕의 양을 줄일 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   그릇에 계란을 넣고 거품기로 잘 섞어주세요. 계란 표면에 유해한 박테리아가 있을 수 있으므로 먼저 흐르는 물과 소다수로 계란을 씻으십시오.

3. 단계 3

   

   계란에 물을 넣고 잘 섞는다.

4. 단계 4

   

   체나 특수 손잡이를 사용하여 밀가루를 체로 치십시오. 이렇게하면 완성 된 팬케이크가 물 위에서 더 통풍이 잘됩니다. 밀가루, 설탕, 소금, 베이킹파우더를 그릇에 붓고 반죽이 부드러워질 때까지 거품기로 섞습니다. 반죽은 두꺼운 사워 크림의 일관성과 함께 팬케이크처럼 나타나야합니다. 표시된 것보다 더 적거나 더 많은 밀가루가 필요할 수 있습니다.

5. 단계 5

   

   반죽에 식물성 기름을 넣고 섞습니다.

6. 단계 6

   

   프라이팬을 가열합니다. 기름을 칠할 필요가 없습니다. 팬케이크는 마른 프라이팬에 구워집니다. 반죽에 식물성 기름을 첨가하면 반죽이 팬에 달라붙는 것을 방지할 수 있습니다. 팬에 반죽 2큰술을 넣고 가볍게 둥글게 펴주세요.

7. 단계 7

   

   집에서 프라이팬에 팬케이크를 넣고 적당한 불로 양면을 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.

레시피에 대한 의견

릴리아

26.08.2023

4.5

맛있는 요리를 위한 훌륭한 레시피! 나는 kefir로 만든 팬케이크 버전을 알고 있습니다.

아스트로직스

26.08.2023

4.6

아주 맛있는 팬케이크! 아이스크림 한 스쿱이나 좋아하는 잼을 곁들여 드시는 걸 추천드려요 ❤️

나탈리아 M

26.08.2023

4.5

최근에 나는 팬케이크를 튀기는(혹은 굽는가?) 것을 즐기고 있습니다. 그들은 전혀 기름기가 없고 매우 맛있습니다. 이 조리법은 단순함으로 인해 나를 매료시켰습니다. 나는 단지 간단한 아침 식사를 준비해야 했을 뿐이었다. 저는 모두가 먹을 수 있도록 한 번에 2인분을 만들었습니다. 나는 팬케이크를 올바르게 제공하는 방법을 읽었으며 이런 식으로 제공하고 싶었습니다. 그 위에 딸기시럽을 뿌린다. 맛있었어요! 그건 그렇고, 팬케이크는 스펀지 케이크와 비슷한 반죽 구조를 가지고 있으며 시럽은 매우 빨리 흡수되어 함침처럼 나타납니다. 그리고 내 딸은 코티지 치즈와 함께 먹었습니다. 그는 그것이 케이크처럼 보인다고 말합니다.) 일반적으로 팬케이크는 푹신하고 통풍이 잘되며 다공성으로 나타났습니다. 부드럽고 촉감이 좋습니다. 그리고 얼마나 맛있습니까! 잼, 사워 크림, 초콜릿 스프레드와 함께 먹을 수 있습니다. 레시피가 훌륭해요!

정체

26.08.2023

4.9

레시피 주셔서 감사합니다! 팬케이크는 정말 푹신한 것으로 나타났습니다. 가장 중요한 것은 간단하고 빠르게 준비할 수 있다는 것입니다! 하지만 나에게는 너무 짠 것으로 판명되었으므로 다음에는 0.5 tsp 미만을 추가하겠습니다. 소금.