牛乳を使わないパンケーキ

ステップバイステップの準備

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   牛乳を使わずにパンケーキを作る方法は？必要な製品をすべて準備します。甘くないパンケーキがお好みの場合は、砂糖の量を減らしてください。

2. ステップ 2

   

   ボウルに卵を割り入れ、泡立て器でよく混ぜます。卵の表面には有害な細菌が付着している可能性があるため、まず卵を流水とソーダで洗います。

3. ステップ 3

   

   卵に水を加え、よく混ぜます。

4. ステップ 4

   

   小麦粉をふるいにかけるか、特別なハンドルを使用してふるいにかけます。こうすることで、水上で完成したパンケーキがより風通しの良いものになります。ボウルに小麦粉、砂糖、塩、ベーキングパウダーを入れ、泡立て器で生地が滑らかになるまで混ぜる。生地はパンケーキのようになり、濃厚なサワークリームのような粘稠度が得られます。小麦粉は表示よりも少なくても多くてもよい場合があります。

5. ステップ 5

   

   生地に植物油を加えて混ぜます。

6. ステップ 6

   

   フライパンを熱します。油を塗る必要はありません。パンケーキは乾いたフライパンで焼きます。生地に植物油を加えると生地が鍋にくっつきにくくなります。生地大さじ2を型に入れ、軽く平らにして丸い形にします。

7. ステップ 7

   

   自宅のフライパンでパンケーキを中火で両面きつね色になるまで焼きます。

レシピへのコメント

リリヤ

26.08.2023

4.5

美味しい料理の素晴らしいレシピです！私はケフィアを使ったパンケーキを知っています。

アストロジックス

26.08.2023

4.6

とてもおいしいパンケーキです！アイスクリームやお好みのジャムを添えていただくのがオススメです❤️

ナタリア・M

26.08.2023

4.5

最近はパンケーキを揚げる（焼く？）のが趣味です。全然脂っこくなくてとても美味しいです。このレシピはそのシンプルさに私を魅了しました。簡単な朝食を準備する必要があっただけです。みんなに食べてもらえるよう、一度に2食分作りました。パンケーキの正しい提供方法を​​読んで、私もこの方法で提供したいと思いました。その上にイチゴシロップをかけます。美味しく出来上がりました！ちなみに、パンケーキはスポンジケーキに似た生地構造を持っており、シロップは非常に早く吸収され、含浸のようになります。そして娘はカッテージチーズと一緒に食べました。彼はそれがケーキのようだと言いました）一般的に、パンケーキはふわふわで、風通しがよく、多孔質であることがわかりました。柔らかくて手触りが良いです。そしてなんておいしいのでしょう！ジャム、サワークリーム、チョコレートスプレッドと一緒に食べることができます。レシピは素晴らしいです！

うっ滞

26.08.2023

4.9

レシピをありがとう！パンケーキは本当にふわふわでした、そして最も重要なことは、準備が簡単ですぐにできるということです！ただ、私にはちょっと塩辛かったので、次回は小さじ0.5未満にしようと思います。塩。