느린 밥솥에 담긴 오트밀 쿠키

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   필수 성분. 건포도, 초콜릿 칩 또는 바닐라를 추가하여 채워진 쿠키를 만들 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   반죽이 빨리 반죽됩니다. 따라서 가장 먼저 할 일은 멀티 쿠커를 최대 온도로 켜는 것입니다.

3. 단계 3

   

   테스트를 해보자. 그릇에 밀가루, 시리얼, 소다, 구연산, 설탕을 섞습니다.

4. 단계 4

   

   계란을 가볍게 풀어주세요

5. 단계 5

   

   그리고 그것을 건조한 혼합물에 부어주세요

6. 단계 6

   

   거기에 꿀 한 스푼을 넣어주세요

7. 단계 7

   

   그리고 부드러운 마가린.

8. 단계 8

   

   손으로 반죽을 반죽하십시오. 반죽은 부드럽고 끈적해야합니다. 약간의 액체가 나오면 밀가루를 넣으십시오. 반대로 너무 뻣뻣하면 약간의 식물성 기름을 첨가하십시오. 이 단계에서 채우기를 추가할 수 있습니다.

9. 단계 9

   

   반죽을 호두보다 조금 작게 분할해주세요. 그래도 원하는 사이즈로 :)

10. 단계 10

    

    슬로우 쿠커에 넣고 살짝 납작하게 만듭니다. 다용도 그릇에 윤활유를 칠할 필요가 없습니다. 뚜껑을 닫고 6~7분 정도 구워주세요. 여기서 멀티쿠커의 위력을 살펴보고 원하는 쿠키 색상에 집중해보세요. 더 갈색으로 만들 수 있습니다.

11. 단계 11

    

    뚜껑을 열면 쿠키가 부풀어 오르고 다공성이 됩니다.

12. 단계 12

    

    쿠키를 뒤집으세요. 뚜껑을 닫고 5분간 더 굽습니다.

13. 단계 13

    

    완성된 쿠키는 처음에는 부드러워서 당황하지 마세요. 식으면 건조해지고 바삭해지고 부서지기 쉽습니다.

14. 단계 14

    

    식힌 쿠키를 테이블에 제공하십시오. 차를 즐겨보세요.

레시피에 대한 의견

이리나

04.12.2023

4.5

레시피는 준비가 정말 빠르므로 호두와 양귀비 씨도 추가하겠습니다. 그런데 마가린은 전자레인지에서 데울 수 있고 플레이크는 믹서기에서 갈아줄 수 있습니다. 몸매가 신경쓰이는 분들은 설탕 100g을 추가해 보세요. 집에서 만든 오트밀 쿠키는 상점에서 구입한 것보다 훨씬 맛있습니다.

znlena

04.12.2023

4.7

예, 견과류는 여기서 매우 유용할 것입니다. 쿠키 자체에는 약간의 견과류 맛이 있습니다. 여기서는 고전적인 요리법을 보여주고 싶었지만 보통 참깨, 다진 견과류, 건포도를 추가합니다. 이번에는 마지막 부분(아들용)에 내열 초콜릿 방울을 추가했습니다. 저도 제스트를 넣어서 요리해 보고 싶은데요, 재미있을 것 같아요

아누트카

04.12.2023

4.8

오늘은 선생님 레시피대로 쿠키를 구웠어요. 사실, 저는 라즈베리를 첨가한 오트밀을 먹었고, 잘게 자르지 않은 건포도와 참깨도 첨가했습니다. 아주 맛있었습니다. 그리고 제 아들은 이 쿠키를 매우 좋아합니다.