오븐에 다진 생선

크고 작은 모두를 위한 건강에 좋은 저녁 식사 옵션입니다. 이 요리에는 그들이 말했듯이 모든 칼로리가 그 자리를 차지합니다. 여기서는 생선, 비타민, 건강한 섬유질로 구성된 식이 단백질을 찾을 수 있습니다. 그리고 다진 고기에 크림을 첨가하여 마른 대구 자체가 부드럽고 육즙이 많습니다.
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스카일러 터너스카일러 터너
레시피 작성자
오븐에 다진 생선
칼로리
227Kcal
단백질
32gram
지방
9gram
탄수화물
2gram
*1인분의 영양가

재료

서빙서빙: 4
700그램
50ml
2티스푼
맛을보기 위해
맛을보기 위해

단계별 준비

요리 시간요리 시간: 40 분
  1. 단계 1

    단계 1

    오븐에서 다진 생선을 만드는 방법? 생선을 먼저 해동해야 합니다. 여분의 수분도 가볍게 짜내야 했어요. 이 요리에서는 대구 필레를 선택했습니다. 그러나 그럼에도 불구하고 물고기 조각에는 여전히 크기가 다른 뼈가 포함되어 있습니다. 그것들을 제거해야합니다.

  2. 단계 2

    단계 2

    생선을 얇은 조각으로 자른 다음 작은 입방체로 자릅니다. 필렛에 뼈가 완전히 없어졌는지 확인하는 데 필요합니다.

  3. 단계 3

    단계 3

    대구를 고기 분쇄기에 통과시킵니다. 이 작업을 두 번 수행하는 것이 좋습니다. 먼저 큰 구멍 노즐을 사용하십시오. 그리고 두 번째로 가장 작은 것입니다. 다진 고기는 가볍고 통풍이 잘됩니다.

  4. 단계 4

    단계 4

    생선이 담긴 그릇에 크림을 붓습니다. 따뜻하거나 냉장고에서 신선하게 꺼낼 수 있습니다. 이것은 중요하지 않습니다. 씻은 생당근을 껍질을 벗기고 잘게 갈아줍니다. 다진 고기에 당근을 추가합니다. 계란 하나를 치십시오. 소금과 후추로 맛을 냅니다.

  5. 단계 5

    단계 5

    소량의 해바라기 기름으로 베이킹 접시에 기름을 바릅니다. 그리고 팬 위에 다진 생선을 고르게 펴주세요. 다진 고기를 완벽하게 수평으로 맞추지 말 것을 권합니다. 약간의 과실이 있습니다. 그런 다음 열처리 중에 캐서롤이 아름답게 갈색으로 변합니다. 다진 생선을 200도에서 30분간 굽습니다.

레시피에 대한 의견

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세로피마
09.09.2023
4.8
관심이 있으신 분들은 사워 크림과 치즈를 넣어 구운 대구 필레 요리법을 확인해 보세요.
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백합
09.09.2023
4.8
가족 저녁 식사에 이상적인 훌륭한 가벼운 생선 요리! 오늘은 이 멋진 레시피에 따라 다진 생선을 오븐에서 요리했습니다. 매우 부드럽고 만족스럽고 향긋하고 맛있는 것으로 나타났습니다! 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!

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