호일에 감자, 양파, 당근, 향신료를 곁들인 고등어

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   고등어는 씻어서 머리와 지느러미를 잘라내고 내장을 제거합니다. 물을 말리고 시체 위에 레몬 주스를 붓습니다. 야채를 자릅니다. 감자 - 큐브, 양파 - 반 고리, 당근 - 원. 호일에 식물성 기름을 바릅니다. 야채 일부를 호일 위에 놓습니다(베개 형태).

2. 단계 2

   

   레몬 주스를 뿌린 야채 침대에 고등어를 놓습니다. 나머지 야채를 생선 안에 넣으세요. 냉동 야채를 사용하는 경우 먼저 해동한 후 물기를 제거하세요.

3. 단계 3

   

   모든 것을 호일에 싸서 190~200도에서 40분간 굽습니다.

4. 단계 4

   

   베이킹이 끝나면 호일을 열고 생선을 황금빛 갈색이 될 때까지 갈색으로 만듭니다.