마카로니 치즈와 계란

단계별 준비

요리 시간: 20 분

1. 단계 1

   

   마카로니 치즈와 계란 만드는 법? 음식을 준비하세요. 파스타는 어떤 형태로든 사용할 수 있습니다. 저는 스파게티를 사용했어요. 듀럼 밀로 만든 고품질 파스타를 선택하십시오. 이러한 파스타는 더 맛있고 죽으로 끓지 않습니다.

2. 단계 2

   

   먼저, 파스타를 삶을 물 냄비를 스토브에 놓습니다. 끓는 동안 다른 음식을 준비해보세요. 굵은 강판에 치즈를 갈아주세요. 유지방 대체품이 없는 고품질의 천연 치즈를 섭취하세요. 잘 녹고 맛이 좋다면 단단하거나 반고체인 것이 가장 좋습니다.

3. 단계 3

   

   계란을 그릇에 담습니다. 겉보기에 깨끗해 보이는 껍질에도 유해한 박테리아가 서식할 수 있으므로 계란을 사용하기 전에 반드시 씻어야 합니다. 식품 등급 세제와 브러시를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 부드러워질 때까지 포크로 가볍게 치십시오. 약간의 소금과 갈은 후추를 추가합니다. 그런 다음 계란은 소금이 포함된 치즈와 섞이게 됩니다. 과염하지 마십시오. 계란을 다시 섞으세요.

4. 단계 4

   

   그것에 강판 치즈를 추가하십시오. 젓다.

5. 단계 5

   

   그 동안 물이 끓을 것입니다. 소금을 뿌리고 파스타를 넣으십시오. 바닥에 눌러붙지 않도록 바로 저어주세요. 포장 지침에 따라 파스타를 중간 불로 요리하세요. 때때로 팬의 내용물을 저어주세요. 파스타를 너무 익히지 마십시오. 약간 딱딱한 상태를 유지해야 합니다. 이 파스타는 더 맛있고 건강에도 좋습니다.

6. 단계 6

   

   완성된 파스타를 프라이팬에 넣습니다. 논스틱 코팅이 되어 있으면 치즈가 바닥에 달라붙지 않는 것이 좋습니다. 접시가 건조해지는 것을 방지하려면 파스타를 익힌 물을 약간 추가하세요. 팬에 달걀과 치즈를 넣습니다. 열을 최소화하면 계란이 응고되지 않고 소스로 변합니다. 치즈가 완전히 녹을 때까지 계속 저어주세요. 이런 일이 발생하자마자 불을 끄십시오.

7. 단계 7

   

   즉시 파스타를 접시에 옮기고 갈은 후추를 뿌려 서빙합니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

코라손

29.07.2023

4.7

돈까스에 안주로 파스타를 만들기로 했는데, 밋밋하지 않았으면 좋겠다는 생각이 들었습니다. 제가 즐겨찾는 웹사이트에서 재료를 검색하다가 흥미로운 파스타 만들기 레시피를 발견했습니다. 치즈와 계란으로 마카로니를 만들었어요. 매우 빠르고 간단합니다. 작가님처럼 스파게티를 사용했어요. 집에서 만든 계란 2개를 넣었는데 가이신 치즈를 골랐는데 잘 녹고 아주 맛있습니다. 향신료에 소금과 갓 갈은 후추를 추가했습니다. 레시피대로 정확하게 준비했어요. 삶은 스파게티를 프라이팬에 넣고 작가의 조언에 따라 물을 넣고 계란-치즈 혼합물을 부어 계속 저으면서 약한 불로 조금 끓였습니다. 소스에 파스타가 아주 잘 어울렸어요. 스파게티는 건조하지 않고 식욕을 돋우며 계란과 치즈 소스에 완전히 둘러싸여 있습니다. 훌륭한 빠른 요리! 매우 맛있었습니다! 저자에게 감사드립니다!

나탈리아 M

29.07.2023

5

아침으로 맛있는 맥앤치즈와 에그를 만들어 봤어요! 그러기 위해 스파게티를 좀 삶아봤습니다. 편의상 부수거나 기성품으로자를 수 있습니다. 계란을 강판 치즈와 소금과 결합했습니다. 나는 이 혼합물을 프라이팬에 붓고 혼합물이 파스타를 완전히 덮을 때까지 즉시 저어주기 시작했습니다. 저는 알루미늄 프라이팬을 사용했는데 붙지 않는 프라이팬이 더 좋고, 나중에 청소도 더 편해요. 보통 나는이 혼합물을 튀기는데 이번에는 요리가 완전히 다른 것으로 나타났습니다. 파스타는 걸쭉한 치즈 소스에 담겨 나왔고, 포크로 찍어먹으니 맛이 좋았다. 정말 훌륭해요! 부드럽고 맛있어요! 뜨겁게 서빙되어야 합니다.