초콜릿에 라드

Name: 초콜릿에 라드
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 100 그램 살로; 100 그램 다크 초콜릿; 맛을보기 위해 카다몬; 맛을보기 위해 갈은 후추; 맛을보기 위해 갈은 고추

미식가를 위한 비표준적인 맛의 조합! 모든 주부는 아마도 초콜릿에 라드와 같은 요리에 대해 들어봤을 것입니다. 이 요리를 맛본 사람은 거의 없을 것 같아요. 저는 실험을 정말 좋아해서 어제 아주 간단한 조리법에 따라 이 단맛을 준비하기 시작했습니다.

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새디 그리핀

레시피 작성자

칼로리

668Kcal

단백질

4gram

지방

62gram

탄수화물

24gram

*1인분의 영양가

재료

서빙: 2

100그램

100그램

맛을보기 위해

맛을보기 위해

맛을보기 위해

단계별 준비

요리 시간: 20 분

단계 1
우리는 첨가물 없이 다크 초콜릿을 먹습니다. 목록에 따라 나머지 제품도 준비합니다.
단계 2
그래서 가볍게 소금에 절인 라드를 철저히 헹구는 것부터 시작합니다.
단계 3
그런 다음 종이 타월로 말리십시오.
단계 4
그런 다음 준비된 라드를 약 0.2-0.4mm 두께의 얇은 조각으로 자릅니다.
단계 5
이제 수조에서 초콜릿을 녹입니다. 이렇게하려면 조각난 초콜릿 바를 작은 철 그릇에 넣고 더 큰 직경의 철 그릇이나 물이 담긴 팬에 넣습니다. 불을 중간으로 바꾸고 아래쪽 팬의 물이 따뜻해질 때까지 기다립니다. 그 직후 초콜릿이 녹기 시작합니다. 결과물을 끊임없이 저어주는 것을 잊지 마십시오. 전자레인지로 초콜릿을 녹일 수도 있는데, 훨씬 빠르고 쉽습니다.
단계 6
그릇에 카다몬, 흑후추, 홍고추 등의 대량 재료를 섞습니다. 모든 구성요소는 서로 균등하게 분배되어야 합니다.
단계 7
이제 미리 준비한 라드 조각을 가져다가 필요한 양의 뿌리에 굴립니다.
단계 8
그런 다음 라드를 녹인 초콜릿에 담그십시오.
단계 9
호일 위에 조각을 하나씩 올려 놓으세요. 호일은 주방 보드나 베이킹 시트 위에 놓는 것이 가장 좋습니다.
단계 10
우리는 진미를 밤새 냉동실에 넣었습니다.
단계 11
아침에는 이미 단맛을 맛볼 수 있습니다.
단계 12
식사를 즐겨보세요!