잼 팅크

단계별 준비

요리 시간: 31 날

1. 단계 1

   

   잼으로 팅크를 만드는 방법? 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 팅크를 준비할 때 비율을 유지하십시오: 1:2, 잼 1부분, 보드카 2부분. 이 목적에는 어떤 용지 걸림이라도 사용할 수 있습니다. 물론 취향에 맞게 여러 가지 다른 것을 가져갈 수도 있습니다. 잼이 액체이고 그다지 달지 않은 경우 팅크에 설탕을 첨가하십시오.

2. 단계 2

   

   잼이 설탕에 절인 경우에는 설탕을 첨가할 필요가 없습니다. 그렇지 않으면 팅크가 매우 달콤해질 것입니다. 와인과 달리 팅크를 보드카에 뿌리면 단맛이 증발하지 않습니다.

3. 단계 3

   

   잼 한 병을 가져다가 내용물을 더 큰 병에 옮기고 비율에 따라 보드카로 채웁니다. 모든 것을 잘 섞으세요. 병을 뚜껑으로 닫고 서늘하고 어두운 곳에 두십시오. 집에서 와인을 만드는 과정과 달리 한 달 동안 팅크를 잊을 수 있습니다.

4. 단계 4

   

   한 달 후 팅크 한 병을 꺼내 무명천에 걸러냅니다.

5. 단계 5

   

   탈지면으로 튜브 탐폰을 만드세요. 면봉을 삽입해야하는 깔때기에 팅크를 통과시킵니다. 이것은 잼의 모든 침전물이 탈지면에 남아 병에 들어가지 않도록 하기 위해 필요합니다. 이렇게 하면 팅크가 침전물 없이 투명하게 됩니다.

6. 단계 6

   

   이 단계에서 음료를 마실 준비가 되었습니다. 체리 잼 팅크는 특히 향긋하고 신랄한 맛이납니다. 알코올 음료에 특이한 베리 향이 나기를 원하거나 팅크를 준비하는 데 사용된 잼이 부드럽고 향이 별로 없다면 재료에 계피, 바닐라 설탕 또는 강판 생강을 첨가할 수 있습니다. 팅크의 맛은 새로운 흥미로운 향으로 반짝일 것입니다.