오븐 속 허니윙
온 가족이 매일 맛있고 저렴하게! 노력하다! 꿀, 마늘, 향신료로 만든 간단한 매리네이드는 오븐에서 꿀 날개를 맛있고 맛있게 만들어줍니다. 꿀은 피부를 바삭하고 황금색으로 만들어줍니다. 어른도 아이도 모두 좋아할 음식이에요!
단계별 준비
요리 시간: 1 시간 50 분
단계 1
꿀 매리 네이드로 닭 날개 만드는 법? 우선, 목록에 따라 필요한 모든 제품을 준비하십시오. 날개에서 여분의 깃털을 제거하고(있는 경우) 찬물로 씻은 후 종이 타월로 건조시킵니다.
단계 2
매리 네이드를 준비하십시오. 깊은 작은 용기에 꿀, 소금, 압착 마늘, 갈은 붉은 후추와 검은 후추를 넣습니다. 각 성분, 특히 소금과 마늘의 양은 입맛에 맞게 늘리거나 줄일 수 있습니다.
단계 3
소금이 완전히 녹을 때까지 모든 것을 철저히 섞습니다.
단계 4
날개를 깊고 큰 컵이나 팬에 넣습니다. 매리 네이드를 추가하십시오.
단계 5
매리 네이드가 모든 날개에 고르게 분포되도록 모든 것을 잘 섞습니다. 컵을 접착 필름으로 감싸세요(또는 냄비를 사용하는 경우 뚜껑을 덮으세요). 컵을 서늘한 곳에 잠시 동안(1시간, 2시간 이상) 놓아두세요. 밤새 냉장고에 재워두시면 좋아요.
단계 6
베이킹 트레이에 베이킹 페이퍼를 깔아주세요. 날개를 다시 섞고 베이킹 시트에 균일한 층으로 놓습니다. 180~220도의 온도로 예열된 오븐에 30~40분 동안 넣습니다(온도와 시간은 오븐 성능에 따라 다름).
단계 7
그런 다음 그릴 또는 대류 모드를 설정하고 날개가 갈색이 될 때까지 오븐에 그대로 두세요. 이러한 모드가 없으면 오븐 온도를 상당히 높이고 날개가 완전히 익을 때까지 굽습니다. 타지 않는지 확인하세요.
단계 8
완료되었습니다. 봉사할 준비가 되었습니다!
레시피에 대한 의견
27.12.2023
베이킹 페이퍼가 없어서 호일을 사용했어요. 풍부한 색을 내기 위해 매리네이드에 케첩을 조금 첨가했습니다. 오븐의 꿀 날개는 바삭 바삭한 빵 껍질로 밝아졌지만 동시에 육즙이 많았습니다. 날개는 항상 윈윈입니다! 빠르고 맛있습니다. 그런 매리 네이드를 사용하면 더욱 그렇습니다! 신선한 야채와 함께 날개가 방금 날아갔습니다. 출판해주신 작가님께 감사드립니다.
27.12.2023
휴일 저녁 식사를 위해 나는 오븐에서 허니 윙을 굽기로 결정했습니다. 나는 날개 쟁반 하나를 가져갔는데 그 안에는 12개가 들어 있었습니다. 나는 끝을 자르지 않았고 우리는 그들을 매우 사랑합니다. 양념장은 익숙한 것 같은데, 나에게 특이한 점은 액체재료가 꿀뿐이라는 점이다. 내 꿀은 꽃이 많고 향기가 좋습니다. 섞기 쉽도록 전자레인지에 살짝 데워줬어요. 향신료 중에서 파프리카와 닭고기 양념을 사용했습니다. 소금과 마늘을 넣고 프레스를 통과했습니다. 매리네이드가 보기에도 예쁘고, 반투명하며, 달콤하고 매콤한 맛이 납니다. 나는 날개를 말리고 매리 네이드와 섞어 밤새 냉장고에 넣었습니다. 200°C에서 40분간 굽습니다. 베이킹 시트에 양피지를 얹어 놓는 것이 정말 좋습니다. 청소가 더 쉬울 것입니다. 날개는 맛있고 향긋했습니다! 고기가 부드럽고 육즙이 풍부해요! 꿀은 마늘과 완벽하게 어울리는 달콤한 향을 닭고기에 선사했습니다! 레시피 주셔서 감사합니다!
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