수제 초콜릿 리큐어

Name: 수제 초콜릿 리큐어
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 200 ml 연유; 150 ml 보드카; 100 ml 물; 3 큰 스푼 코코아; 1 그램 바닐린

30분만에 만드는 맛있는 홈메이드 리큐어! 코코아를 첨가하여 보드카와 연유로 준비합니다. 리큐어에는 뚜렷한 초콜릿 맛이 있습니다. 모든 여성들이 음료를 좋아할 것입니다!

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레시피 작성자

칼로리

143Kcal

단백질

3gram

지방

3gram

탄수화물

15gram

*1인분의 영양가

서빙: 8

200ml

150ml

100ml

3큰 스푼

1그램

단계별 준비

요리 시간: 30 분

단계 1
초콜릿 리큐어 만드는 법? 필요한 재료를 계량해 보세요. 지방 8.5%의 전연유를 섭취하세요. 품질이 좋을수록 리큐어는 더 맛있습니다. 보드카에도 동일하게 적용됩니다. 가루 바닐린을 섭취하는 경우 칼끝에 아주 적은 양을 섭취해야 함을 명심하십시오. 그렇지 않으면 음료가 쓴맛이 될 것입니다.
단계 2
바닥이 두꺼운 냄비에 물을 붓고 코코아와 바닐라를 넣습니다. 부드러워질 때까지 모든 것을 잘 섞으세요. 즉시 성공하지 못하더라도 걱정하지 마십시오. 요리 과정에서 혼합물이 분산되어 더욱 균일하고 부드러워집니다.
단계 3
계속 저으면서 혼합물을 중간 불로 끓입니다. 그런 다음 2분간 더 조리하세요. 혼합물이 눈앞에서 걸쭉해집니다. 냄비를 불에서 꺼내 혼합물을 식힙니다.
단계 4
식힌 초콜릿 혼합물을 깊은 그릇에 붓습니다.
단계 5
농축 우유를 초콜릿 혼합물에 저어줍니다.
단계 6
보드카를 초콜릿 혼합물에 붓습니다.
단계 7
부드러워질 때까지 블렌더로 혼합물을 치십시오. 저는 고정식 블렌더를 사용했는데 침지식 블렌더를 사용해도 됩니다.
단계 8
초콜릿 리큐어를 병에 붓고 코르크로 밀봉합니다. 냉장고에 2일 동안 넣어 두세요. 그런 다음 첫 번째 샘플을 채취하고 홈메이드 초콜릿 리큐어를 맛보세요. :-)