건강한 빵

Name: 건강한 빵
Total time: 2 h 40 min
Yield: 3
Ingredients: 330 ml 물; 1 큰 스푼 꿀; 1.5 티스푼 소금; 15 그램 누룩; 350 그램 밀가루; 100 그램 호밀가루; 50 그램 밀기울; 2 큰 스푼 식물성 기름

꿀 향이 나는 무성하고 매우 맛있는 빵. 빵은 매우 부드럽고 향긋합니다. 보로디노 빵의 맛을 좋아한다면 고수풀과 커민을 추가하면 아주 맛있을 것입니다. 빵 기계를 사용하거나 사용하지 않고 빵을 준비할 수 있습니다.

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엘리 화이트

레시피 작성자

칼로리

739Kcal

단백질

19gram

지방

16gram

탄수화물

115gram

*1인분의 영양가

재료

서빙: 3

330ml

1큰 스푼

1.5티스푼

15그램

350그램

100그램

50그램

2큰 스푼

단계별 준비

요리 시간: 2 시간 40 분

단계 1
단계 2
단계 3
단계 4
단계 5
단계 6

레시피에 대한 의견

슈라

17.11.2023

5

아이리샤, 제빵기로 하면 훨씬 편하고 두 경우 모두 맛도 좋은 것 같아요, 아직 제빵기는 없지만 손으로 만들고 싶은 특별한 마음은 없어요, 우리' 이미 가게에서 사는 데 익숙해서 어머니의 게으름이 극복되었지만 할머니들이 식탁에 빵을 올려 주셨을 때 얼마나 좋았습니까? 할머니의 빵. 할머니의 손길, 식탁 위의 빵 냄새, 오랜 이별 끝에 가족이 마당에 모였을 때의 냄새가 생각난다. 러시아 난로에서 열기가 타 오르고, 주철에 양배추 수프가 쇠약해지고, 할머니는 손에 오래된 아이콘을 들고 축복하고 있습니다. 뜨거운 빵이 우리를 하나로 모았고, 가정 대화가 흐르고, 우리의 친절한 식탁보다 더 멋진 추억은 없습니다.

아이리시아

17.11.2023

4.6

감사합니다, Shura. 구절이 정말 아름답습니다. 네, 물론 제빵기로 빵을 통째로 만들 수도 있고 아주 맛있을 수도 있지만 최근에는 반죽을 반죽할 때 제빵기를 더 자주 사용하고 있는데 오븐에서 굽습니다