마늘과 마늘

단계별 준비

요리 시간: 25 분

1. 단계 1

   

   마늘로 마늘을 만드는 방법? 목록에 따라 필요한 재료를 준비하십시오. 효모가 있든 없든 검은 빵을 먹을 수 있습니다. 해바라기유는 정제되거나, 무취이거나, 먼저 압착될 수 있으며 더 향이 좋습니다. 아니면 올리브유로 대체해보세요.

2. 단계 2

   

   빵 껍질을 잘라냅니다. 빵이 잘렸다면 간단히 직사각형 막대로 자르세요. 전체라면 먼저 약 1cm 두께의 동일한 조각으로 자른 다음 입방체로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   그릇에 1 큰술을 섞습니다. 엘. 식물성 기름과 마늘 정향이 프레스를 통과했습니다. 모든 것을 철저히 섞으십시오. 아로마 마늘 오일을 한쪽에 두고 담가둡니다. 일반 오일 대신 마늘과 바질을 첨가하여 시중에서 판매하는 아로마 오일을 사용할 수 있습니다.

4. 단계 4

   

   프라이팬에 남은 식물성 기름(1테이블스푼 이상)을 넣고 중불로 가열합니다. 빵을 넣고 양쪽이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

5. 단계 5

   

   튀긴 빵 조각을 그릇에 담습니다. 마늘 오일을 뿌리고 소금을 뿌리고 섞습니다. 굵은 천일염이나 잘게 간 일반 식탁용 소금을 사용해도 됩니다. 당신이 원하는대로. 소금 외에도 마늘에 다른 향신료와 말린 허브를 뿌려 맛볼 수 있습니다.

6. 단계 6

   

   그런 다음 빵을 종이 타월에 옮겨 여분의 지방을 제거합니다.

7. 단계 7

   

   마늘과 함께 마늘을 맥주와 함께 제공하십시오. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

로보다

16.08.2023

4.6

검은 빵과 마늘은 훌륭한 크루통을 만듭니다.

나탈리아 M

16.08.2023

4.5

마늘을 넣은 갈리키를 만들자 우리 가족 모두가 매우 기뻐했습니다. 그들을 위해 나는 고수풀을 곁들인 신선한 보로디노 빵을 특별히 구입했습니다. 나는 덩어리를 조각으로 자르고 각 조각을 십자형으로 막대기로 자릅니다. 빵 조각은 양면이 식물성 기름에 튀겨졌습니다. 그런 다음 레시피에 표시된 대로 미리 준비된 마늘 버터와 결합했습니다. 여분의 기름을 제거하려면 냅킨에 올려 놓으십시오. 나는 이 기술이 마음에 들었고 이전에 이것을 해본 적이 없었고 크루통이 너무 기름진 것으로 나타났습니다. 서빙할 때 갈리키에 소금과 딜을 뿌립니다. 매우 맛있었습니다! 보로디노 빵 자체는 맛이 흥미롭지만 이렇게 준비하면 훨씬 더 맛있어졌습니다. 향기가 집 전체를 가득 채웠습니다. 마늘은 속은 부드럽고 겉은 바삭해서 딱 제가 좋아하는 스타일이에요. 레시피 주셔서 감사합니다!

아이라

16.08.2023

4.8

훌륭한 간식! 맛있고 빠르게 준비됩니다. 글쎄, 게다가 유용한 비타민 붐! 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!