오븐에서 쉽게 오렌지 파이
단계별 준비
단계 1
오븐에서 간단한 오렌지 파이를 굽는 방법은 무엇입니까? 필요한 모든 재료를 준비하십시오.
단계 2
오렌지를 꺼내서 흐르는 물에 과일 전용세제나 탄산음료를 넣어 씻어서 말려주세요. 오렌지 반 개에서 풍미를 모아야합니다. 이렇게하려면 껍질의 착색 된 부분을 미세한 강판에 갈아주세요. 이 경우 흰색의 부드러운 층을 만지지 않도록 노력해야 합니다. 그러면 풍미가 씁쓸해지기 때문입니다.
단계 3
칼로 껍질의 후반부에서 풍미를 제거하고 잘게 자릅니다. 이는 구운 식품을 더욱 장식하기 위해 필요합니다.
단계 4
남은 껍질에서 오렌지를 껍질을 벗기고 조각으로 나눕니다.
단계 5
필름과 씨앗(있는 경우)에서 각 조각을 껍질을 벗기고 2-3등분으로 자릅니다.
단계 6
계란 표면에 해로운 박테리아가 있을 수 있으므로 흐르는 물과 탄산음료로 계란을 씻으십시오. 그릇에 넣고 설탕을 넣고 믹서로 약 5분 동안 푹신하고 안정적인 거품이 생길 때까지 치십시오. 베이킹 파우더와 함께 밀가루를 체로 걸러 내고 그릇에 부분을 추가하고 믹서로 저속으로 치십시오. 반죽에 오렌지 과육과 강판에 간 껍질을 넣습니다. 반죽이 굳지 않도록 주의하면서 주걱으로 살살 섞어주세요. 밀가루가 더 적게 필요할 수도 있고 더 많이 필요할 수도 있습니다.
단계 7
반죽은 두꺼운 사워 크림과 같아야합니다. 베이킹 접시를 준비하고 바닥에 베이킹 페이퍼를 깔아주세요. 다음으로 바닥과 벽에 버터를 바릅니다. 오렌지 반죽을 틀에 붓고 실리콘 주걱으로 펴주세요. 180°C로 예열된 오븐에서 오렌지 파이를 약 30분간 굽습니다. 시간은 대략적인 것이며 오븐의 작동 특성에 따라 결정됩니다.
단계 8
완성된 파이를 틀에서 꺼내 접시에 담습니다. 장식하려면 가루 설탕과 다진 풍미를 뿌립니다. 파이를 테이블에 제공하십시오. 많이 드세요!
레시피에 대한 의견
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