말린 닭고기

조리 순서

조리 시간: 2 시간 50 분

1. 단계 1

   

   신선한 제품만을 엄선합니다.

2. 단계 2

   

   치킨 필레를 얇은 조각으로 자릅니다. 각각 100g의 접시 3개에 담습니다. 1.닭간장마늘2.닭간장3. 닭고기 간장 고추 간장을 모두 섞은 후 10~15분 동안 그대로 둡니다.

3. 단계 3

   

   철망 위에 한 겹씩 놓아 건조시킵니다. 온도 70. 시간 2시간 20분.