바닐라 마시멜로 다이어트

단계별 준비

요리 시간: 2 시간

1. 단계 1

   

   재료.

2. 단계 2

   

   젤라틴을 물에 20~25분 동안 담가두세요.

3. 단계 3

   

   부은 젤라틴을 약한 불로 가열하여 녹을 때까지 끓이지 마세요. 아니면 수조에 녹여도 됩니다. 감미료와 바닐린을 넣고 섞는다.

4. 단계 4

   

   식힌 달걀 흰자를 믹서로 휘저어 단단한 거품을 만드세요.

5. 단계 5

   

   휘핑한 흰자를 한 번에 한 스푼씩 젤라틴 덩어리에 점차적으로 첨가하면서 계속 저어줍니다. 2-3분 동안 치십시오.

6. 단계 6

   

   결과는 젤라틴 덩어리입니다. 분유를 뿌린 양피지에 빠르게 옮깁니다. 긴 직사각형을 형성하십시오. 우리는 또한 체를 통해 마른 우유를 뿌립니다. 미래의 마시멜로를 냉장고에 1~1.5시간 동안 넣어두세요.

7. 단계 7

   

   마시멜로를 원하는 대로 잘라 디저트를 즐겨보세요. 많이 드세요!