마스카포네를 곁들인 디저트
단계별 준비
단계 1
마스카포네로 디저트 만드는 법? 매우 간단하고 빠릅니다. 먼저 모든 재료를 준비합니다. 일반적으로 충전물은 무엇이든 될 수 있습니다. 과일과 열매, 잼, 잼 또는 설탕에 절인 과일을 사용할 수 있습니다. 첨가물 없이 마스카포네를 예산에 맞는 부드러운 두부 크림 치즈로 대체할 수 있습니다. 녹인 크림치즈로 먹어도 맛이 덜하지 않을 것 같아요. 잼의 단맛에 따라 슈가파우더의 양은 입맛에 맞게 조절하시면 됩니다.
단계 2
사보야디 쿠키를 접시 크기에 따라 반으로 자르거나 작은 조각으로 자릅니다. Savoiardi 대신 비스킷, 설탕 등 모든 쿠키를 사용할 수 있습니다.
단계 3
열매를 씻고 말리십시오. 딸기를 조각으로 자릅니다.
단계 4
디저트로는 직접 준비한 블루베리 잼과 베리를 통째로 먹었습니다. 상점에서 구입한 잼을 사용할 수 있습니다.
단계 5
그릇에 마스카포네, 슈가파우더, 바닐라를 섞습니다. 부드러워질 때까지 믹서로 치십시오. 크림이 너무 걸쭉한 경우 헤비 크림이나 연유로 조금 희석하여 사용하실 수 있습니다. 생 노른자를 먹는 것이 두렵지 않다면 신선한 계란의 노른자 1-2개를 마스카포네에 추가할 수 있습니다. 티라미수에 사용되는 크림이 나옵니다.
단계 6
쿠키의 절반을 그릇이나 컵 바닥에 놓습니다. 잼을 얹어보세요. 잼 위에 크림치즈를 조금 발라주세요. 신선한 딸기와 블루베리를 얹습니다. 레이어를 반복합니다. 3인분 받았어요. 완성 된 디저트를 냉장고에 1-2 시간 동안 넣어 쿠키가 부드러워지고 디저트 자체가 식도록 할 수 있습니다. 저는 쿠키가 바삭한 걸 좋아해서 바로 서빙했어요.
단계 7
마스카포네 디저트에 신선한 민트를 장식하고 서빙하세요. 많이 드세요!
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