계란과 보드카를 곁들인 덤불 튀김 쿠키

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 10 분

1. 단계 1

   

   닭고기 달걀과 튀긴 보드카를 사용하여 완벽한 반죽으로 직접 만든 "브러쉬 우드"쿠키를 매우 빠르고 간단하게 만드는 방법은 탁월한 맛으로 많은 사람들의 관심을 끌 것입니다. 우선, 통풍이 잘되고 기분 좋게 바삭한 구운 식품을 준비하는 데 필요한 제품을 준비합니다.

2. 단계 2

   

   반죽을 준비하려면 큰 그릇에 닭고기 달걀 두 개를 부수고 그릇에 소금 한 꼬 집을 붓고 달걀 덩어리가 균질해질 때까지 모든 단백질 실을 잘 치십시오.

3. 단계 3

   

   원하는 경우 베이킹 소다로 대체할 수 있는 계란 혼합물이 담긴 그릇에 보드카 2테이블스푼을 넣고 저어줍니다.

4. 단계 4

   

   고운 체를 취하고 170g의 고급 밀가루를 달걀 덩어리가 담긴 그릇에 넣습니다.

5. 단계 5

   

   모든 재료를 그릇에 넣고 잘 섞은 뒤 반죽하여 뻣뻣한 반죽을 만드세요.

6. 단계 6

   

   10분 동안 원하는 농도가 될 때까지 손으로 반죽을 그릇에 담아 계속 잘 반죽합니다.

7. 단계 7

   

   촘촘하고 탄력이 있는 반죽을 비닐봉지에 넣어 30분 동안 담가주세요.

8. 단계 8

   

   시간이 지나면 반죽을 테이블 위에 놓고 모양을 만든 후 4등분으로 나눕니다.

9. 단계 9

   

   테이블에 밀가루를 조금 뿌리고 반죽을 하나씩 올려 반죽한 다음 매우 얇은 납작한 케이크로 만듭니다.

10. 단계 10

    

    둥근 칼을 가지고 각 플랫브레드를 5~6조각으로 자릅니다.

11. 단계 11

    

    냄비를 가져다가 스토브 위에 놓은 다음 필요한 양의 식물성 기름을 붓고 고온에서 잘 가열합니다.

12. 단계 12

    

    두 개의 포크를 준비하고 반죽 조각을 한쪽 포크에 느슨하게 비틀어 놓은 다음 두 번째 포크를 사용하여 가열된 기름이 담긴 냄비에 반죽 조각을 내립니다.

13. 단계 13

    

    두 번째 포크로 작업물을 잡고 살짝 풀어서 양쪽을 1~2분 동안 튀겨냅니다.

14. 단계 14

    

    준비된 솔나무 쿠키를 주방 냅킨이 깔린 접시에 놓습니다.

15. 단계 15

    

    우리의 레시피를 사용하여 함께 요리하고, 간단하게 요리하고, 사용 가능한 제품으로 가장 맛있는 요리를 집에서 준비하세요! 모두 맛있게 드세요!