크라운 케이크

단계별 준비

요리 시간: 1 날

1. 단계 1

   

   크라운 케이크 만드는 법? 필요한 재료를 준비하십시오. 저는 액체염료를 사용했는데, 건식염료를 사용해도 됩니다. 케이크의 경우 기성품 스펀지 케이크를 가져갈 수도 있고 직접 구울 수도 있습니다. 이 레시피 끝부분의 단계 아래에서 레시피 링크를 찾을 수 있습니다. 또한 케이크를 조립하기 하루 전에 왕관을 만드십시오. 먼저 마음에 드는 왕관을 종이에 인쇄하세요. 이것은 조립을 위한 스텐실이 될 것입니다.

2. 단계 2

   

   원통형 물체 주위에 스텐실을 감싸고 고정합니다.

3. 단계 3

   

   음식 양피지로 이미지를 감싸고 부드러운 마가린으로 코팅하십시오.

4. 단계 4

   

   매스틱용 페이스트리 프레스나 기타 편리한 방법을 사용하여 매스틱 롤(소시지)을 만듭니다(두께 약 1.-2mm).

5. 단계 5

   

   이 롤러를 크라운 바닥에 놓습니다.

6. 단계 6

   

   같은 방법으로 크라운의 다른 모든 주요 요소를 만듭니다.

7. 단계 7

   

   작은 크라운 부품을 만들고 설치합니다. 크라운을 말리십시오.

8. 단계 8

   

   적당한 두께의 깨끗한 일반 구아슈 브러시를 사용하세요. 은색 식용 색소로 크라운 외부를 가루로 만듭니다.

9. 단계 9

   

   실린더에서 크라운을 조심스럽게 제거하고 내부에 파우더를 바르십시오. 크라운을 하루 동안 말리십시오.

10. 단계 10

    

    식힌 케이크를 세로로 두 부분으로 자릅니다. 크림을 준비합니다. 그릇에 차갑게 식힌 크림을 믹서로 휘저은 다음 연유와 핑크색 식용 색소를 추가합니다. 질량과 색상이 균질해질 때까지 모든 것을 치십시오.

11. 단계 11

    

    미리 만들어진 스펀지 케이크(또는 직접 구운 케이크)로 케이크를 조립하세요. 케이크에 크림을 바르고 그 위에 다음 케이크를 올려주세요. 그러니 케이크 전체를 모아보세요. 케이크 전체에 크림을 바르고 매끄럽게 펴주세요.

12. 단계 12

    

    크림으로 케이크를 장식하려면 사진과 같이 노즐을 이용하세요.

13. 단계 13

    

    부드럽게 위아래로 움직이면서 케이크 바닥에 프로스팅 리본을 바릅니다.

14. 단계 14

    

    동일한 방식으로 후속 테이프 레이어를 적용하십시오.

15. 단계 15

    

    같은 크림 리본으로 케이크 상단을 나선형으로 장식하십시오.

16. 단계 16

    

    왕관을 맨 위에 놓습니다. 사랑하는 사람을 기쁘게 해줄 섬세한 케이크가 준비되었습니다. 소녀를 위한 퐁당 왕관이 달린 케이크가 준비되었습니다! 이제 테이블에 간식을 제공할 시간입니다.

레시피에 대한 의견

이리나

15.10.2023

4.8

여자아이의 경우 바비 모양의 케이크를 선물로 만들 수 있습니다.