버섯과 녹인 치즈가 들어간 크림 수프

조리 순서

조리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   버섯과 녹인 치즈로 크림 수프를 요리하는 방법은 무엇입니까? 필요한 재료를 준비하십시오. 감자 껍질을 벗기고 헹구고 중간 크기로 자릅니다.

2. 단계 2

   

   냄비에 찬물을 붓고 그 안에 감자를 넣고 중간 불에 올려 놓습니다. 레시피 끝에 있는 냄비에 관한 기사는 수프에 이상적인 냄비를 선택하는 데 도움이 될 것입니다. 형성된 거품은 구멍이 있는 스푼을 사용하여 제거해야 합니다. 국물은 항상 끓는 물이 아닌 찬물에 감자를 넣어서 감자육수를 만들어요. 감자를 15분 정도 끓인 후 삶아주세요. 감자가 딱딱해지지 않고 오래 익히지 않도록 아직 소금을 넣지 마세요.

3. 단계 3

   

   당근을 껍질을 벗기고 씻어서 작은 입방체로 자릅니다. 원하는 경우 굵은 강판에 당근을 갈아서 넣을 수 있습니다. 나는 이 수프에 잘게 썬 당근을 더 좋아합니다. 양파는 껍질을 벗기고 눈이 따갑지 않도록 찬물로 헹구고 잘게 썬다.

4. 단계 4

   

   버섯을 씻고 작은 조각으로 자릅니다. 버섯은 신선하게 섭취해야 합니다.

5. 단계 5

   

   프라이팬에 식물성 기름을 붓고 살짝 가열합니다. 별도의 기사에서 올바른 오일을 선택하는 방법에 대해 읽어보십시오. 레시피 끝 부분에 링크가 있습니다. 프라이팬에 당근, 양파, 버섯을 추가합니다. 소금을 조금 넣으세요. 가끔 저어주면서 야채와 버섯을 중간 불로 약 7분간 볶습니다. 버섯을 센 불로 볶으면 육즙이 버섯 안에 남아 팬에 새지 않습니다.

6. 단계 6

   

   거친 강판에 가공 치즈를 갈아주세요. 충분히 부드러우면 포크로 간단히 으깨셔도 됩니다. 수프의 맛은 치즈의 맛에 따라 달라집니다.

7. 단계 7

   

   감자가 끓고 15분 후에 팬에 버섯튀김과 치즈를 넣습니다.

8. 단계 8

   

   저어주고 크림을 부어 소금과 조미료를 넣어 맛보십시오. 끓인 후 약한 불로 5분 정도 국물을 끓인다.

9. 단계 9

   

   이 시간 동안 치즈가 녹고 수프를 먹을 수 있습니다. 파, 딜, 파슬리 등 신선한 허브와 함께 수프를 제공하십시오. 서빙 직전에 채소를 접시에 담습니다. 많이 드세요!

레시피 댓글

레베리타

08.10.2023

4.5

이 수프는 닭고기, 버섯, 녹인 치즈로 만들 수 있습니다.

나탈리아 M

08.10.2023

5

오늘 점심은 버섯과 녹인 치즈로 크림 수프를 만들었어요. 나는 바로 점심을 먹을 수 있도록 작은 냄비에 이 수프를 요리합니다. 치즈 수프는 갓 끓였을 때 특히 맛있는 것 같아요. 버섯 중에서 산림 샴 피뇽을 선택했는데 향이 매우 좋습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 실제로 이것은 수프가 부드러워지지 않고 동시에 최대의 맛과 향을 제공하는 데 도움이되었습니다. 나는 양파를 4등분으로 자르고 당근을 굵은 강판에 갈아주었습니다. 치즈가 부드러워서 감히 갈 수가 없었어요. 나는 그것을 조각으로 잘랐다. 감자가 준비되면 모두 함께 15분 정도 조리했습니다. 버섯 정신은 즉시 모든 사람을 테이블로 불러 들였습니다.) 수프는 매우 크림 같고 부드럽고 맛있습니다. 레시피 주셔서 감사합니다!

알욘카

08.10.2023

4.8

오늘 저는 우리 가족을 위해 버섯과 녹인 치즈를 넣은 크림 수프를 만들기로 결정했습니다. 홈페이지 계산기를 이용해 6인분으로 양을 늘렸습니다. 나는 즉시 더 많은 요리를 하고 싶었습니다. 우리 가족에서는 그런 수프를 쾅하고 먹습니다. 나는 감자를 조각으로 자르고 샴 피뇽은 조금 더 커서 그런 식으로 더 좋아했습니다. 굵은 강판에 당근을 갈아주세요. 녹인 버터에 당근, 양파, 버섯을 튀겨서 수프가 더 섬세한 크림 맛이 나는 것 같아요. 수프의 경우 욕조에 녹인 크림 치즈를 선택하고 2테이블스푼을 추가했습니다. 나는 그것으로 요리하는 것을 선호합니다. 이 조리법에 따라 버섯과 녹인 치즈를 곁들인 크림 수프는 매우 부드럽고 풍부한 맛으로 나타났습니다! 준비하는 것은 매우 쉽습니다. 꼭 만들어보시길 추천드려요!

알렉세이

08.10.2023

5

버섯 수프를 준비하고 있었어요. 그 전에는 약간 다른 레시피를 사용하여 만들었습니다. 이 조리법에 따라 준비되었습니다. 슈퍼 수프!