キノコととろけるチーズのクリーミーなスープ

手順

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   キノコととろけるチーズを入れたクリーミーなスープの作り方は？必要な材料を準備します。ジャガイモの皮をむき、洗い、中くらいの大きさに切ります。

2. ステップ 2

   

   鍋に冷水を注ぎ、ジャガイモを入れて中火にかける。レシピの最後にあるソースパンに関する記事は、スープに最適なソースパンを選ぶのに役立ちます。形成された泡は、穴付きスプーンを使用して取り除く必要があります。スープの場合、私はいつもジャガイモを熱湯ではなく冷水に入れてジャガイモのスープを作ります。ジャガイモを約15分間茹でた後、ジャガイモが硬くなり、長時間調理しないように、まだ塩を加えないでください。

3. ステップ 3

   

   ニンジンの皮をむき、洗って小さな立方体に切ります。必要に応じて、にんじんを粗いおろし金ですりおろすこともできます。私はこのスープには角切りにんじんを入れるのが好きです。玉ねぎは皮をむき、目に刺さらないように冷水で洗い、細かく刻みます。

4. ステップ 4

   

   キノコを洗い、小さく切ります。キノコは新鮮なものをとらなければなりません。

5. ステップ 5

   

   フライパンにサラダ油を入れて少し熱します。適切なオイルの選び方については、レシピの最後にあるリンクの別の記事をお読みください。フライパンにニンジン、タマネギ、キノコを加えます。塩を加えます。野菜ときのこを中火で時々かき混ぜながら約7分間炒めます。キノコを強火で炒めると、キノコの中に汁が残り、鍋の中に漏れることはありません。

6. ステップ 6

   

   プロセスチーズを粗いおろし金ですりおろします。十分に柔らかい場合は、フォークで単純に潰すこともできます。スープの味もチーズの味によって決まります。

7. ステップ 7

   

   ジャガイモが沸騰してから15分後、キノコのフライとチーズを鍋に加えます。

8. ステップ 8

   

   かき混ぜ、クリームを注ぎ、塩と調味料を加えて味を調えます。沸騰したら弱火で5分ほど煮ます。

9. ステップ 9

   

   この間にチーズが溶けてスープが完成します。ネギ、ディル、パセリなどの新鮮なハーブをスープに添えます。食べる直前に野菜を皿に置きます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

レヴェリタ

08.10.2023

4.5

このスープは鶏肉、キノコ、とろけるチーズで作ることができます。

ナタリア・M

08.10.2023

5

今日のお昼はキノコととろけるチーズのクリーミーなスープを作りました。すぐにお昼を食べられるように、これらのスープを小さな鍋で作ります。チーズスープは出来たてが特に美味しいと思います。キノコの中でも、とても香りの良い森のシャンピニオンを選びました。きつね色になるまで揚げます。確かに、これはスープの中で柔らかくならず、同時に最大限の味と香りを与えるのに役立ちました。玉ねぎを4分の1の輪切りにし、にんじんを粗いおろし金ですりおろしました。チーズは柔らかかったので、あえてすりおろしませんでした。それを細かく切りました。ジャガイモの準備ができたら、一緒に約15分間調理しました。キノコの精霊はすぐにみんなをテーブルに呼びました）スープはとてもクリーミーで柔らかく、おいしいです。レシピをありがとう！

アリョンカ

08.10.2023

4.8

今日はキノコととろけるチーズを入れたクリーミーなスープを家庭用に作ることにしました。ウェブサイトの計算機を使用して、量を6回分に増やしました。すぐにもっと料理したくなりました。私たちの家族では、そのようなスープは勢いよく食べられます。ジャガイモは短冊状に切り、シャンピニオンは少し大きめで、私はその方が好きでした。にんじんを粗いおろし金ですりおろします。にんじん、玉ねぎ、きのこを溶かしたバターで炒めたので、私の意見では、スープはより繊細でクリーミーな味になったと思います。スープには、浴槽で溶かしたクリームチーズを選び、大さじ山盛り2杯を加えました。私はそれを使って料理するのが好きです。このレシピに従って、キノコととろけるチーズが入ったクリーミーなスープは、とても柔らかく、豊かな味であることがわかりました。準備はとても簡単です。ぜひ作ってみることをおすすめします！

アレクセイ

08.10.2023

5

キノコのスープを準備していました。前回は少し違うレシピで作りました。このレシピに従って準備しました。超スープ！